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俗话说“每天一苹果,疾病远离我”,苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分。那么,苹果怎么种?如何管理?
一、苹果怎么种?
1、繁殖
常用嫁接繁殖,砧木有乔化砧和矮化砧。乔化砧有楸子、西府海棠、山荆子等,矮化砧主要引进英国品种。采用宽行密植,行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植,偏北部地区春季解冻时栽植。
2、种植
苹果应栽培在排水好的地方,丘陵山区应栽培在背风向阳坡面,选择中性一微酸性土壤。
3、栽植密度
乔砧普通型苹果以每亩栽27~44株,株行距选用3~4米×5~6米。矮化中间砧品种每亩栽40~66株,株行距选用2.5~3米×4~5米。
二、种植苹果如何管理?
1、整形修剪
幼树要注意开张角度,对中心干和延长枝适当短截,其他不影响树形的枝条要轻剪长放,及时疏除过密的发育枝、竞争枝、保持内膛光照充分,对结果枝要注意短截回缩。
2、合理配置授粉树
由于苹果自花授粉结实率极低,所以在建园时必须合理配置授粉树,栽植普通型苹果时,金冠、王林、红星、津轻、世界一均可作为其授粉树,短枝型苹果则应以短枝型品种金矮生、新红星、艳红、超红、首红为其授粉品种。授粉树的配置形式在密植情况下以株间配置较好,一般每4~5株配置1株授粉树。如果是行间配置则应每4~5行配一行授粉树,授粉树比例一般以15%~20%左右为好。
3、人工授粉与疏果
苹果如果靠自花,其坐果率很低,故需进行人工授粉,即使有授粉树也要进行,坐果后严格按枝果比5:1的要求疏果,只留中心单果,以防负载量过高,影响树势和果实品质。
4、注意防寒
北方栽培区气温低,容易冻害和抽条,因此在建园时要选择气候条件好,有利于防寒抗冻的地方,还要对幼树采取绑草、封土堆等保护措施。
另外,需要注意的是,苹果是喜低温干燥的温带果树,在我国适宜种植苹果的地区有:陕西、甘肃、山西、山东、河北、辽宁、河南、江苏、安徽等省。
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