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百年传承育种,缔造台湾蕃薯奇迹!地瓜研究经费年年砍,研究员咬牙传承

2018-01-06 21:48 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

“番薯不惊入土烂,只求枝叶代代湠。”这句台湾人耳熟能详的谚语,对做甘薯(地瓜)育种的研究人员来说,却不只是隐喻,而是年复一年切实真确的工作目标。一晃眼,台湾的甘薯育种,竟然将近一百年了。

穿过大片水稻田,蓊蓊郁郁的树林间,矗立着历史感浓厚的日式建筑,这里是农业试验所嘉义农业试验分所。我们吃的甘薯,无论是种植最广、备受喜爱的台农57号,还是金山甘薯节的主角台农66号,以及被看好为明日之星的最新品种“金香”台农74号,都是在这边的试验田里孕育出来的。

由农艺系主任赖永昌所主持的根茎类作物研究室,之前叫作甘薯育种研究室,打从日治时代开始就致力于甘薯选拔和育种。“当时我们叫作嘉义农事试验支所,是直属总督府的!”一辈子都在研究甘薯的赖永昌细说起育种百年始末。

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