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全球观赏水族产值150亿美金，台湾绿金明星水草却日渐凋零，如何重返荣耀？

2018-01-06 21:53 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

配合着多样化的造景与光线，在水族缸中飘摇的各式水草，极具疗愈人心的神奇功用；而台湾量产培育水草的好技术，也一度闻名全球，屡屡写下外销纪录的新页。但近年水草产量暴跌，产值更只剩下往年的二分之一，面对全球水族产业总值高达150亿美元的大饼，台湾该如何利用丰富的生物多样性以及优秀的培育技术，让“绿金明星”水草重返水族市场的镁光灯下，成为产官学界的一大挑战。

全球观赏水族产值150亿美金，台湾水草产值却持续下滑

据联合国粮食及农业组织 (Foodand Agriculture Organization, FAO) 估计，全球观赏水族整体产业及其附属器材等产业，所带动的相关总产值推估高达 150 亿美元。其中，具观赏价值及多元应用的水草，更是在整体市场中扮演相当重要的角色。

至于台湾市场方面，根据渔业署统计，台湾整体水族市场产值约为29亿元，水草产值则在6千万元左右；即便整体水族产业需求连年扩增，但近年水草产值却一路下滑，每年都出现15%的衰退，至2015年产值已经跌至3千万元，至今还在不断向下坠。

水族箱内的奇异造景，水草营造奇幻布景

台湾水草产业为何走向黄昏？

养殖技术佳、产物亦多元，为何水草产业逐步走向黄昏？“景气衰败、消费文化的转变、缺角的产销制度”，水产科技研究所所长林学廉试着解答。他解释，水草造景属于“休闲娱乐”，自然会受制于整体经济的影响，尤其在犬猫宠物市场的竞争下，需要耗费更大心力及技术维护的水草，相较起来吃亏的多。以往股市上万点的时节，每一天都有水族店开幕，对比现今倒闭风潮正盛，就可明显看出差距。

此外，他也认为，现在社会大众偏好3C产品的消费，对水草产业是一大利空。除非整体文化转而重视人文生态和自然，不然水草的养殖与造景对一般大众的吸引力的确不高。

内外销需重新战略，整体规划水草产业

撇除不可逆的大环境，林也表示，目前水草产业还遇到检疫的大难题，因各国标准不一，会使得业者在外销上面临不小挑战，像先前出口至韩国的水草就被验出线虫，对台湾声誉有一定影响。此外，业界也指明，现阶段国内水草培育业者规模普遍不大，量产量能有限，若要走到外销，势必要有所整合；若要着重内需市场，既有的水族馆销售模式又无法触及大部分消费者。

因此建议政府能建立相关标章认证，和后端的加工出口制度，让专业人才有办法就业，同时开拓专属产销通路，不要“红了兰花推兰花、红了多肉植物就推多肉植物”，从整体发展政策来思考、规划，才有办法让水草产业走得长久稳固。