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科学界有只看不见的黑手。孟山都因为牵涉多起致癌官司，在代表非何杰金氏淋巴癌患者与家人的美国律师施压下，北加州法院公布了“孟山都文件”，揭露孟山都收买专家，发表有利公司立场的期刊论文，打压反对者。
记者下载上百个文件内容，逐一阅读后，发现孟山都魔爪从美洲往外延伸，为了捍卫嘉磷塞，“透过各国专家咨询委员会，争取亚洲同侪的信赖与尊重，这有助于支撑全球市场。”被染指的，台湾也在列。（孟山都文件附录请见文末，文中附图除第一张来自JAMA，其余均来自法院公布的孟山都文件”）
吃饭配除草剂？你一定说“不！”事与愿违，你很难拒绝。
全球使用最广的除草剂“年年春”（Roundup）有效成分嘉磷塞（glyphosate）已经进入食物链，花椰菜、蜂蜜、牛奶、麦片、面粉、冰淇淋、啤酒，甚至饮水都有它的踪迹。日积月累的除草剂成分，经消化后仍可以在尿液中测出。婴儿可能喝下含嘉磷塞的母奶；就连未出生的宝宝也无法幸免，因为孕妇身上的残留。
孟山都在1974年推出的年年春号称是“可以喝的除草剂”，靠着低急毒性的宣传打开市场。抗嘉磷塞的基改种子在1994年问世后，年年春药如其名成为市场上永不凋谢的花朵，其他农化厂跟进，遍地开花寸草不留。嘉磷塞在2014年全球用量达83万公吨，营业额约48亿美金。
通杀型的嘉磷塞使用容易、药效高、价格低，在禁止栽种基改作物的欧盟也广受欢迎。不只在田地上，也用来整治院子的草皮、公园和道路的杂草，以德国为例，每年约喷洒83公吨为铁道除草。嘉磷塞也是台湾用量最大的除草剂成分，在2016年达4535公吨。
经过40多年的广泛使用，嘉磷塞无处不在：食物之外，可以在45%的欧盟表土找到它，米兰所在的伦巴底大区有三成水域测出残留。一份长达23年的研究显示，1993到1996年间在12%加州年长居民的尿液测出嘉磷塞残留，2014到2016年间则攀升到七成。残留的数值也从0.2微克（㎍/升），加倍成长到0.45微克。
孟山都以Aroclor为品名贩售的多氯联苯（PCB），在工业生物测试实验室的掩护下产出毒性研究，通过监管机关的安全性审核。在销售四十多年后，才被列为致癌物。你不禁怀疑，莫非嘉磷塞是多氯联苯的翻版？
在剖析巴士德（Louis Pasteur）的细菌研究如何从微观到巨观改变了社会后，法国社会学家拉图（Bruno Latour）说：“给我一个实验室，我将举起全世界。”孟山都不只举起了全世界，还在上面洒满了嘉磷塞。你无处可逃。
（1）代表非何杰金氏淋巴癌（Non-Hodgkin’s Lymphoma）患者与家人的律师事务所，向法院施压后公开的文件：http://bit.ly/2hpX4jb
（2）加州法院网站：http://bit.ly/2AyPNlF
（3）https://usrtk.org/pesticides/mdl-monsanto-glyphosate-cancer-case-key-documents-analysis/
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