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台农57号地瓜黄肉好吃，深受消费者喜爱，但室温下容易发芽，无法长期储存。农业试验所嘉义分所历经十年努力，新选育出“台农74号”金香甘薯，品质优良，产量比台农57号多出3成，且在室温储藏下可超过28天不会发芽，现正进行品种权审查，预计将来取代台农57号，成为地瓜栽种新宠。
农试所目前已与数个大农户签约试种，观察在台湾各地实地种植表现。未来将以“非专利授权”让多数农友都能种植新品种。
杨宏仁表示，为防止地瓜病害，鼓励农友采购健康种苗来栽培，每株成本仅0.3元，却可减少病害损失。但因目前健康种苗的产量不多，杨鼓励厂商投入生产，杨说明，一公顷的苗园即可提供20─30公顷的健康种苗，停止剪苗后，也可以生产地瓜，欢迎有兴趣厂商前来接洽
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