果实酝酿的精华

回乡 X 呷米：新鲜食农，安心所在

日期：2017/10/27（五）
时间：19:00-21:00
地点：呷米（台北市衡阳路9号）
近台大医院捷运站一号出口
活动费用：200元

透过这次活动，您可以了解 >>

是谁～种下了一颗颗有机果实？台湾中部有哪些可爱的农友呢？而回乡农场又是怎么开启酵素的制程、发现酵素的美好？
火龙果、南瓜、火烧柑、冬瓜、芭乐、蚁柚、苦瓜、蕃茄……，每一种口味都有自己独特的个性，及其疗愈之处！当他们制成酵素后，滋味的变化，也许会打破您的想像噢！

但是酵素只能饮用吗？当然不只如此～！ 这次活动也会教您如何将酵素应用于不同的吃法、菜色里，在生活中滋润你我的身心～

来自苗栗的回乡有机农场 ，拥有国内少数有机认证的加工厂，也是一个自然农法栽种果物的农场，所制成的水果发酵液，是由单一水果自行转化，不添加外来菌种，每一瓶都是满满的精华和养份。

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呷米蔬食 / 素食餐厅，位于台北市中心，寻访台湾各地友善环境、不用药与化肥的农友，将新鲜食材带回厨房，以珍惜大地的心料理之，提供忙碌的都市人健康蔬食的选择，也致力推广环保议题。

餐厅17:30供应晚餐，活动为19:00开始，
若提前于呷米内用餐点单点货主餐，可折抵餐费50元！
～欢迎先来品尝美味的蔬食料理～