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与百合部落契作红藜的可乐谷创办人谢振昌,在生产技术上提供部落不少协助。谢振昌说,大面积种植的红藜,最怕斜纹夜盗蛾这种飞蛾,只要成虫在红藜叶片背面产卵,几百颗卵化成小虫后,就开始四处吃叶肉,红藜的收成就会大受影响。
因为强调无农药的友善耕作法,谢振昌建议部落用苏力菌来对付斜纹夜盗蛾,他解释说,“苏力菌不是农药,而是一种昆虫病原细菌,喷在叶片上,飞蛾吃了会拉肚子而死。”不过谢振昌发现心灵耕地附近没有地方有卖苏力菌,因此他直接到屏东市区买整批苏力菌放在部落,供族人使用。
病虫害问题解决后,今年部落的红藜产量大幅增加,预估收成量三千公斤。部落的红藜与可乐谷契作,一公斤收购价为一百三十元,销路稳定。不过最近红藜市场需求高,不少盘商直接进部落找农友开价,希望以较高价格收购红藜。
产销班班长柯信雄说:“产销班不建议班员以较高价格卖给其他盘商这么做,因为其他盘商并没有保障能长期、大量的收购。基于产销班立场,还是希望持续跟可乐谷合作,可乐谷有加工技术,有销售通路,能大量收购部落的红藜。”
不过柯信雄也提到,希望可乐谷除了收购红藜,也能协助产销班学习红藜的脱粒、筛选、包装等技术。
今年八月,心灵耕地要开始缴租金,也迫使产销班需要更精打细算。柯信雄说:“前两年耕地还不需要租金,今年我们要开始缴了,我们是希望县府能支付部分租金,不过就算要缴也没关系,使用者付费嘛,而且有压力才会有成长。”
产销班的辣椒、红藜、蔬菜,都是采用友善土地的耕作法,现在他们正一一应对产销环节、耕地租金等问题。柯信雄说,前几年重建工作靠许多人帮忙,今年产销班成立后,“部落的产业重建还是要靠我们自己最依靠。”
灾后至今五年,柯信雄一直留在部落,从佳暮四英雄、青年会会长、到产销班班长,他说:“我从来不自居自己是什么,那都是外面的称呼,我回来就是想证明一件事,年轻人留在部落,不但能照顾家人,还可以创造就业机会!”
辣椒酱以及柯信雄的联系方式:电话:0928-183665,如果电话没有联系上,可能是在田里或山里面忙,麻烦联系柯信雄的脸书 请点选这里
(本文为建蓁环境教育基金会专案赞助人事经费,但完全不干预新闻选题与采访写作,确保新闻独立性)
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