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0822最新消息,农委会记者会公布三蛋场验出农药芬普尼,请点选这里阅读
文/上下游记者赖郁薇、孔德廉
继欧洲、韩国等地鸡蛋陆续验出农药芬普尼后,防检局官员今证实,我国国产鸡蛋也验出数据偏高的“芬普尼”,让日前才针对该项农药进行抽验的食药署破功。至于外界关心的产品流向与污染来源,目前农政单位则不愿意多谈,表示需要进一步调查,才有办法厘清具体原因。此外,由于孩童较容易受影响,日前德荷政府都已呼吁“不要让小孩吃到毒蛋。”
对于此次验出芬普尼,防检局官员证实,的确有发现“国产鸡蛋数据偏高”,因此农委会正研议后续对策。
但三天前食药署才依据《动物产品中农药残留容许量标准》规定,针对市售“颜氏畜牧场黄金养生蛋、红仁机能蛋、土鸡儿机能优质红蛋、养生红麹蛋、盘古蛋、嵨芯集精选白蛋、优质蛋、益鲜红蛋、幸福牧场幸福好蛋与优质红壳蛋”等十项蛋品进行抽验,并确定“零检出”高标通过。
因此究竟污染原因为何?源头在哪?蛋品流向何方?又是否影响民众食安?农委会强调,污染原因尚待厘清,因为芬普尼是除虫剂,虽然现在是国内只能用于犬猫外寄生虫,但不知道是不是有业者知道它有杀虫功能,也把它用在鸡只,这都不无可能,但还是要等候进一步调查。
至于芬普尼会对人体造成何种伤害?世界卫生组织(WHO)把芬普尼列为中毒性,人类长期吸收的话可能伤及肝、肾和甲状腺,不小心摄食会出现头晕、恶心、呕吐、胃痛等症状,若接触到皮肤也会有不适感。美国环境保护署(EPA)则已将芬普尼列为致癌物质,指称长期且过量暴露将引起甲状腺肿瘤产生;欧盟也禁止该药用在蛋鸡上使用。
此外,毒蛋事件在不少国家引起恐慌,各国官员因此再三安抚民众,芬普尼对公共健康的危害有限,以目前发现的最高残留值1.2毫克/公斤估算,一名体重65公斤的成人一天要吃下7颗蛋才会超标。
但引人担忧的是,一名16.15公斤的孩童,若一天吃下1.7颗鸡蛋就会超标。荷兰与德国政府都呼吁:“不要让小孩吃到毒蛋。”
对此,林口长庚医院肾脏科主治医师颜宗海则强调,“以国内来说,蛋不应该出现,不得检出”。虽目前芬普尼未有明确临床证据证明其致癌性,但以动物实验来看,确实有增加甲状腺肿瘤风险,按国际食品法典委员会Codex建议,每人每日芬普尼容许摄入量值为0.0002 mg/kg。
小辞典:芬普尼( Fipronil )为广效型杀虫剂,对于甲壳类动物、蚂蚁、白蚁、甲虫、蟑螂、扁虱、浮游动物和蜜蜂等昆虫具杀虫活性,因此芬普尼多用于杀虫剂使用,除用于农业生产的农用药剂外,亦包括许多常见的蚂蚁、白蚁、甲虫、蟑螂、扁虱等环境卫生用药或是防治宠物跳蚤的动物用药,例如养宠物常使用的“蚤不到”等。
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