食器物语02│好好生活，才能好好创作│沈乔枫

【食器物语】系列书写，将拜访制作器皿的工作室与创作者、以及对于器皿有深度执著的餐饮店主人，期待大家在专注食材、钻研厨艺、品尝美食料理的同时，也一同关注器皿、发现器皿、一起探索食器的世界与故事。

附注

[注1] 河井宽次郎（1890-1966），日本著名陶艺家，曾与柳宗悦、滨田庄司等人一起推动日本民艺运动，倡导工艺日用品之美。
[注2] 乔枫于2017年年中将工作室自台南市中心搬至台南官田。
[注3] 小野哲平，日本重量级陶艺家，与织品创作家妻子早川由美、陶艺家儿子小野象平、小野鲷，一家人居于高知县香美市的山上，过着自给自足的生活。创作向往使用最纯粹的⼟、⽕，因此作品多以传统的柴烧窑、⽡斯窑烧制。

【食器物语】系列

食器物语01│自作自用，100%在地饮食生活│枫树陶坊

（本文为建蓁环境教育基金会专案赞助 人事经费，但完全不干预新闻选题与采访写作，确保新闻独立性）