橘子甜不甜？友情最甜！“五酷山农团”结义，农友学者股东相挺串连
暖暖冬阳下的台南东山，橘子红了。郑文福笑吟吟地迎接来客，身后是满园结实累累的椪柑，忙一整年下来，等待的就是年底收成这一刻。很难想像去年此时，他可是满面愁容。
“你感觉咱们安捏做下去，甘有未来？”去年尝试农药减量、朝有机迈进的郑文福，看到虫害肆虐、产量欠佳，忧愁地问。聆听他心声的，是成大“人文创新与社会实践计划”的专案经理陈姵君和博士后研究员锺怡婷。他们频繁访视、不断为农友打气，陪伴着摸索友善栽培的眉角、并协助办理果树认养，一群“股东”从各地来到这偏远山岭的果园，让郑文福又获得了经济上和精神上的支持力量。
“我最感心的就是人家从台北坐车来到这边，用那个钱去菜市场买，要买多少都有。”这和他到玉井果菜市场去贩卖的经验天差地别，在那里他跟顾客说：这柑仔很安全、有检验，客人只冷冷回他：你麦骗啊！顾得丑，就说有机的，都假的。
陈姵君道，像这样转型期的水果，未达有机标准、进不了有机通路，送到一般市场，又被嫌外表不漂亮。农友在有机栽培技术上也还不娴熟，要承担许多风险，又有生计压力，经常坐困愁城。
这个孤单痛苦的转型过程，最需要的，是有人同行。在成大这个科技部计划的支持下，台南大东原地区的“五酷山农团”应运而生。
熟的不只橘子，还有无法量化的人情
“做有机不是给钱，农友就愿意做的，否则政府补助就好了，”锺怡婷道，“其实是背后很多看不见的情感交流，才是他们愿意踏出那一步的原因，那是无法量化也无法计算的。”
每个礼拜都开车上山的陈姵君也与山农们建立起家人一般的感情，“因为看到这些农友真的很用心，让我有动力一直想来。”当农友孤单落寞，她在一旁安慰，当农友开始自己接宅配订单，她也跟着充满成就感。
当橘子由绿转红，人与人也熟了。在这片山坡上，所谓的“社群协力农业”，不只是个社会学名词，不只是个科技部计划，而是一群人一起烘焙著理想、守护着家园的具体实践。