台湾餐桌上的黄豆，有90％是美国猪只吃的基改豆？

根据卫生署统计，台湾每年从国外进口230万吨黄豆，其中高达九成是基因改造黄豆，这些基改豆在国外大部分都拿来加工成动物饲料，换言之，美国人用来喂猪吃的黄豆，被制成台湾人餐桌上的豆浆、豆腐、豆干等，且从栽种到运输，全程使用农药与抑菌剂等，令人胆战心惊。

别人拿来喂动物，我们吃下肚

目前市面上黄豆可分成特级、一级和二级，特级指的是非基改且有机种植，一级则是食品豆，包含基改和非基改，专门供应人类食用，二级又称选豆、饲料豆，为了追求产量使用基因改造，再混进其他物质专门供应动物饲料，二级和特级黄豆价差可达三倍。

根据卫生署统计，台湾进口的230万吨黄豆，有高达九成都是基改黄豆，这些基改黄豆多半从美国进口，绝大多数都是饲料黄豆，但是美国国内食用的黄豆，却是食品级黄豆，饲料级用豆则外销，目前台湾市面黄豆制品，就有90％是以美国猪只食用的基改饲料豆制成。