今日要闻
吃是一件很有所谓的事。
2年前从水沟里捞起的一只小猫,成了我最重要的陪伴。很爱他。他的健康比我自己的健康更重要。因为他要吃,我开始做功课,找资料,尽可能了解猫饲料成分以及对猫咪的影响。猫海无涯,震惊总是接二连三。
猫狗是肉食性动物,他们的饮食需要蛮高的蛋白质。猫需要的是动物性蛋白,因为植物性蛋白缺乏一些对猫咪而言的必需氨基酸,所以猫是没办法吃素的,而狗则是植物或动物蛋白皆可吸收利用。他们也需要一定的脂肪以确保摄取足够的不饱和脂肪酸。还有必要的维生素及矿物质。他们不太需要碳水化合物,狗儿可以利用蛋白质、碳水化合物、脂肪3者得到能量,而猫咪对于碳水化合物的代谢能力很差,猫的身体机能比较适于以氨基酸转换得到能量。
关于猫狗最需要的蛋白质,在市售宠物食品中,以猫而言常见使用的主要的肉类有鲔鱼或鸡肉。但是鲔鱼的问题其实很多,作为生长期长的大型鱼类,有着重金属残留(汞中毒),不饱和脂肪酸摄入过量导致维生素E(黄脂症),镁含量过高(泌尿道疾病)等问题。并且鱼类易腐所以也有防腐剂的问题。问题这么多却还被大量使用作为主要肉类的原因就是--适口性。猫咪肯吃爱吃,甚至吃上瘾就抗拒其他味道清淡的肉类了。鸡肉可能比较OK,却也难免有着生长激素、抗生素残留的问题。
如上述,猫狗是肉食性动物,不太需要碳水化合物。然而市售很多厂牌都添加了大量谷类充填以降低成本,像是大豆、玉米、小麦、米、等。猫狗吃太多谷类只会造成身体负担,变得痴肥慵懒,尤其是猫,因为要耗费更多能量去代谢。而其中大豆玉米小麦容易引起猫狗的过敏,并且如果使用的是碎裂的谷物则容易有黄曲毒素的问题。在市售宠物食品中,猫狗们所需要的蛋白质很多不是来自肉类而是副产品,如鸡肉副产品指的是脖子、脚、羽毛、肠子等部位。关于市售宠物食品其他可能的成分的问题像是:
盐分或含镁太高造成宠物的泌尿道疾病。使用低廉可能致癌的化学防腐剂BHA、BHT、衣索辛。并且饲料成分的排序是以比例大到小,如果谷类或甜菜渣(纤维质)排序在很前面,这款饲料能有多营养也就可想而知。偏偏老猫老狗的饲料往往降低油脂及蛋白质,提高碳水化合物,用人年纪大了的饮食概念去推想老猫老狗的需求,这是普遍存在的不合理传统。其他特殊取向的,像是化毛饲料,提高纤维质促进肠道蠕动却压缩了其他需要的营养,而洁牙饲料毕竟还是食物,不可能透过食物真正做到洁牙。
更糟的是除了大卖场通路的常见品牌十有八九是成分有问题的,台湾多数兽医推荐并贩卖的知名大品牌也有使用肉类副产品、大量谷物、过高的钠、化学防腐剂等问题。更讽刺是部分所谓的处方饲料,例如因为要预防猫咪再次发生泌尿道疾病而采用低镁,但其他的成分问题却依旧一个都不缺。只是用高级的外观,昂贵的金额,以及医生保证等等包装其专业的假象。简单来说,五花八门的分类都是行销手段,不一定安全,也不一定真正切合宠物需求,饲料好坏跟价格没有绝对关系。
现代食物的生产加工每一个环节都充满着疑虑,却只要在最后的包装跟行销,呈现出美丽动人的形象就万事OK,人吃都是这样了,宠物吃的就更不用说了。并且由于宠物无法自己判断选择,主人更要承担起责任,累积足够且正确的资讯,有良好的判断力。饲料是采用哪种肉类,怎么养殖跟加工的? 有没有重金属或药剂的残留? 有没有人工色素香料? 是不是无谷,如果不得不含谷是哪种谷物? 是否有机,有多少比例的成分是有机的? 宠物的健康跟他的饮食密切相关,并不是“无所谓。有吃就好。吃饱就好”。
从前对食品添加物、现代食品加工都是一知半解,知道不好,却也觉得无所谓,没有什么大不了,反正大家不都这么吃吗? 没有认真想过这些食物加了什么,怎么做出来的,对身体有什么影响。有了猫儿子才因此有所关注。现在。是应该好好想想了。猫吃的也是,人吃的也是。毕竟吃,是很有所谓的一件事。
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