今日要闻
500家小七门市同步开卖珍珠奶茶，加入珍奶战场。主打“现萃珍珠系列”标榜使用“无添加色素”的“白玉珍珠”，门市店员仅需要从低温保存设备中取出包装珍珠粉圆，拆封后直接冲泡指定风味热茶汤，经搅拌、加入牛乳、冰块，消费者立刻就能饮用。
为何小七的珍珠粉圆历经制作、运送、低温保存，仍能“一冲即饮”维持Q弹口感？统一超商公关表示，“我们的粉圆其实就是一般珍珠粉圆，一样加了树薯淀粉、化制淀粉、糖，只是我们强调无添加色素。”
资深营养师林雅恩解释，一般含糖饮料热量来源就是“糖”，但珍珠奶茶的热量来源除了糖之外，还有牛奶、奶精、以及珍珠，“牛奶主要成分是蛋白质跟脂肪，而奶精更是完全用油（cream）制成。”1公克的糖会产生4大卡热量，但1公克的油却会产生9大卡热量，这就是为何奶茶的热量会比一般含糖饮料高出许多的原因。
除了糖、奶之外，珍珠奶茶必备的“珍珠粉圆”热量究竟是多少？林雅恩表示，手摇杯店常会看到店员舀个一、两汤匙的珍珠粉圆加进杯中，而一般来说，两大汤匙的粉圆热量大约是80～100大卡，“虽然粉圆本身的热量跟米饭是同类，属于淀粉、糖类，但饮料中加入粉圆，热量就会外加上去。”提醒民众，若想减肥、或是本身患有糖尿病，还需注意摄取分量，以免摄取过多糖分、热量。
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com
为您推荐
肉味鲜美效益高大规格河蟹的养殖技术
2018-07-14 14:43
河里也有灰犀牛
2018-01-16 13:45
最好养的室内花卉 绿油油的叶片 鲜红的花朵 漂亮极了 还可食用
2018-06-30 11:41
食用菌秋季生产抓五关，食用菌引种须知
2019-06-26 10:48
用这水浇花 栀子花黄叶变绿叶 蹭蹭冒新芽 眨眼就开花
2018-05-18 22:42
天鹅建兰
2018-03-03 21:41
猪痢疾的诊断与防治方法
2019-01-16 03:21
发酵床养猪技术常见问题
2018-07-09 15:42
别再养吊兰绿萝了 此花生长旺盛 极为好养 丢土里就能活
2018-05-28 13:40
三角梅开花期如何养护
2019-05-30 03:34
茶树有性系育种
2019-01-16 11:13
1吨黄金培养出来的超级兵王 全国不超过20人……
2018-10-12 16:28
圆润丰满的十二卷你知道怎么养吗？
2018-06-17 23:57
三种大蒜食品加工
2019-01-16 13:12
北方地区鲜食甜糯玉米高效种植技术
2018-09-22 22:28
玉树牡丹蕙兰
2018-02-27 15:41
发财树叶子卷曲是什么原因
2019-10-26 02:27
双喜梅蕙兰
2018-03-02 19:41
10种猪腹泻性传染病的鉴别与诊断，太全了，赶紧收藏！
2020-10-26 15:25
蚯蚓吃什么食物
2018-09-08 15:57
赤日炎炎，来场和禾【夏小旅】
2018-01-29 16:45
猪场看不见的浪费
2018-07-10 16:46
景天科拟石莲花属之海滨格瑞
2018-08-13 23:42
买回来的鲜花该怎么养？怎么才能让它保持久一点？
2018-05-31 12:43
贵妃鸡的生长环境
2019-09-20 15:25
3种花 趁著秋天换盆 如果根系太旺 熬不过冬天
2018-10-06 17:29
枣泥棒冰
2019-01-15 22:13
云林好米外销上场澳洲超市买的到
2019-07-17 11:24
花卉种子播种方法与管理，食用菌病害的防治
2019-06-03 14:12
太阳房子，节能隔热，与自然和好
2018-02-08 07:45
今日要闻
