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三芝农村今昔转变系列报导(2)三芝产业转型旱田种植山药崭露头角

2018-01-23 04:45 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

种植有机山药的杨叔叔,就更加辛苦了,他必须赶在九月底前,将山药采收完毕。因为等到十月过后,红蜘蛛在田间肆虐,若不赶紧收成,一年的心血将毁于一旦。

而他的山药,固定都会交给国内绿色消费合作社收购,虽然行情其实与外面菜市场相差无几,不过杨叔叔仍然对有机种植相当坚持。

他认为,三芝是一块最适合种植有机作物的土地,由于北海岸地形崎岖,农耕地破碎、狭小,虽不如中南部的大片田地拥有机械化生产之利,但就是因为土地零碎,正好可以避免农药交互污染邻近农地的问题。

三芝的水源大多也从大屯山系流下,上游并无工厂污染,环境清新,若能顺利发展,未来一定能成为有机山药发展的潜力地区。

杨叔叔对于有机农法的坚持,其实不是希冀赚到比较多钱;他反而是希望,在三芝这片好山好水的地方,尽力保护这块土地的价值,维护环境和生态的平衡,是他世代居住在此,对土地所能尽的一些贡献。

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