农村缺工系列报导2全台蒜产第一的70岁阿妈农耕队

四湖乡，位处于云林县的最西端，是最典型的乡下农渔村，可以听到许多澎湖、金门才有的闽南腔调，也代表了早期因为滨海的关系，一段移民开发的历史。这边的农产除了西瓜、花生、甘蔗、萝卜等为大宗外，大蒜的产量是全台湾第一。

由于大蒜种植非常需要人力，因此每年都会有抢工的状况，甚至要远从台中找工来才能够完成农事。

本次向上下游记者介绍农村缺工情形的是云林县绿农推广联盟促进会位于四湖乡的农友。绿农推广联盟促进会是由斗南形象商圈理事长罗紫轩发起，期待整合小农技术、分享行销通路，以无毒、有机为主轴生产方式，建立一个互助合作的组织平台，让小农不再单打独斗，能够以集体的力量进行整合行销。

目前绿农推广联盟促进会多数成员已经取得有机验证，或采取无化学农药、肥料的方式进行生产管理，成员目前约有40位左右，来自云林各地，从一般作物、自产加工品、到水产养殖的领域。绿农在四湖乡有5位农友，主要生产蒜头、小黄瓜、小番茄、洋葱、甜椒等有机或无毒的农产品。

平均70岁的阿妈工作队