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红豆是南台湾重要的杂粮作物，目前栽培面积达5,500公顷以上，主要用于制馅、制作点心等食品，目前主流品种为高雄区农业改良场(以下简称高雄场)95年育成的“高雄9号-红宝”，占总栽培面积的70%。为了提高红豆的品质与产量，高雄场经多年努力，育成了颗粒特大、颜色鲜红、产量高、适合机械采收的红豆新品种“高雄10号－红玉”，将有助于提升国产红豆在市场的竞争力。
高雄场 长指出，为改进目前红豆推广品种的产量及加工品质，高雄场多年来不断利用杂交育种法进行红豆品种改良工作，选育出优良品系“KA84-07-63”，经过10几年的试验、评估，于101年7月3日经专家学者审查通过，正式命名为红豆“高雄10号”，商品名为“红玉”。本品种的优点有：(1)颗粒大、产量高。(2)种皮薄、颜色鲜红。(3)田间蓟马危害度较轻，可节省防治成本 (4)结荚位高，适合机械采收。
高雄场农艺研究室陈助理研究员玉如进一步说明，红豆高雄10号因属特大粒型，百粒重平均21.5公克以上，种皮薄、硬粒少，煮熟后绵密，食味品质佳，除了可加工制成豆馅外，也可以整粒加工为各种休闲食品如甘纳豆、蜜红豆、红豆汤等。其公顷子实产量平均较高雄8号增产21.0％，较高雄9号增产10.4％，农艺特性佳，很适合农友栽培。
本品种将依据植物品种及种苗法，向农委会申请植物品种权，并授权产业界繁殖运用，预计推广后，可有效降低生产成本，提升加工品质，预期将受到豆农、加工业者及消费者的欢迎，有助于台湾红豆产业的永续发展。
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