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狂风吹不倒暴雨淹不死“绿色黄金”毛豆重生欢迎大家捡

2018-01-18 10:45 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

去年九月,正值南部大豆生长时节,却碰上莫兰蒂和梅姬台风连番凶狠蹂躏,造成云嘉南的大豆田几乎八成泡在水中、高屏地区播种期也被迫往后延,除了影响大豆及加工品产制,更可能使得今年春作和秋作“无种可播”。尽管如此,还是有不少农民愿意在寒流侵袭下复耕,所幸在天公赏脸下,重新播种的大豆终于开始收成;具有极大文化意义的“捡毛豆”活动,在历经豆量不足的停办风波后,也重新开放,让民众能在机器采收过后,带着容器捡拾落下的“绿色黄金”。

身为外销主力的毛豆每年可替台湾赚进数十亿外汇,因此有“绿金”美称,但去年受风灾摧残,一度面临断种危机,身为毛豆生产重镇的高屏地区也连带受影响,播种期被迫往后延,去年曾吸引两千位民众参与的“毛豆文化祭”也一度传出停办消息。对此,活动主办单位百贤农场董事长特助郑启隆指出,此次活动本该在十二月举办,但受到毛豆产期未定影响,当初打算就此停办,引起不少民众询问,所幸收成后发现豆量虽有减少,但还撑得住活动,才会选择续办。

对于毛豆产量问题,美浓区农会总干事锺清辉也指出,好在今年高屏地区的毛豆产量没有受到太多影响,整体产量不会太差。在产量还足够的情况下,有“毛豆先生”之称的高雄农改场副研究员周国隆对于百贤农场复办活动的决定就表达强烈支持,他指出,“这场活动很重要,因为毛豆文化祭好不容易办了四年,对推广毛豆在国内的重要性有不可言喻的影响,如果停办会连带影响这个文化的形成,所以才会力劝百贤农场非得举办不可。”

即便较晚收成,但在采收机连番运作之下,“捡毛豆”活动得以恢复举办,负责产品销售的“台湾九号”经理黄家均表示,此次活动将会与过去几年不太相同,除了捡拾毛豆外,也会提供“寻宝活动”,在田间埋下一千张宝藏兑换卷,找到宝藏的民众可以拿来兑换毛豆浆、毛豆种子、霜淇淋或吴宝春面包等,希望民众热烈参与,一同“挖绿金”;同时,捡完豆后也可以进一步了解毛豆的起源,到高雄农改场参观。

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