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卫福部食品药物管理署今天(9月7日)下午公布各县市卫生局稽查强冠公司生产劣质的“全统香猪油”与“合将香猪油”流向。截至下午两时为止,受劣质猪油波及的终端食品新增至136项、971家餐饮小吃业。
食药署副署长姜郁美也强调,从明(8)日零时开始,如果有贩售业者、餐饮业者或食品加工业者继续使用或销售“全统香猪油”与“合将香猪油”,或是使用该等违规油品制造相关产品,将裁处6万至5000万新台币不等的罚锾。
至于这136项受强冠公司劣质猪油波及的终端食品,贩售业者也必须下架,否则同样开罚6万至5000万新台币。受波及的终端食品业者如果取得其他品牌猪油恢复生产,除了批号与制造日期必须是新的,还需向地方卫生局或中央报备。
在今天公布新增的终端食品名单中,较为引人注目的是台北市“犁记(联翔)”所生产的“芝麻肉饼(16两)”、新北市的“呷七碗炒米粉”、桃园县昇阳肉松行5项肉松产品、台南市品味轩食品行3项肉脯肉松产品、南投县裕国生产的蘑菇酱与玉米浓汤3项产品、屏东县陆仕食品5项肉燥油包产品(包括顶好香菇肉燥油包)与苗栗县美厨食品的肉燥与红葱油产品。
其中苗栗美厨食品虽然只供应肉燥与红葱油两项产品,但苗栗县卫生局调查美厨食品自3月至8月底共向强冠采购“全统香猪油”900桶(箱),共约12600公斤,制造成肉燥9471公斤及红葱油792公斤,分别批售至基隆亿元、台北市振芳与虎牌、新北市亿香、桃园馥瑞馨、彰化维力与云林品高等公司。
其中彰化县卫生局追查,发现维力公司今年6月向美厨食品进货1,224公斤肉燥油料制成76万1,757包的调味油包,其中有67万770包调味油包作为“ㄧ度赞蒜香鸡汁排骨”、“妈妈面家传排骨面”、“手打面机汁排骨汤面”泡面产品。
新北市政府卫生局今日也接获呷七碗“嘉义食品工业股份有限公司”主动通报,使用苗栗美厨食品制售至基隆市亿元食品化工公司的浓缩肉燥,总计使用了804公斤制成“呷七碗炒米粉”,嘉义食品公司已下架回收市售产品。
此外,台北市卫生局追查台北犁记(联翔)曾向强冠公司下游厂商“佛晨有限公司”进货187桶“全统香猪油”,制作成19,800个“芝麻肉饼(一个16两)”。台北市市场处调查南门市场摊商“亿长御坊”于7月间向工研整合行销购进4桶“合将香猪油”试做八宝饭,共制作350碗,所幸该项商品并未上市贩售。
食药署副署长姜郁美说,根据各县市卫生局人员追查“全统香猪油”与“合将香猪油”的流向,共有161家经销业者、51家加工制造业与餐饮业者、23家其他业者使用或贩售。其中透过经销业者购买这两项产品的下游业者,如小吃店或餐饮店,共约971家。
姜郁美表示,目前各县市卫生稽查人员正持续追踪是否还有其他下游业者使用“全统香猪油”与“合将香猪油”。她也呼吁如果消费者看到制造日期介于3月1日至8月31日之间有问题的终端产品,请不要购买;贩售业者也应将这些产品下架,自主管理。
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