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近日山老鼠和漂流木议题炒得沸沸扬扬,其实不只珍贵老树,南部地区的野生山茶因为风味特殊,一斤要价3、4000元,经常被违法盗采,林试所在高雄的六龟研究中心5年前开始采标售制,厂商得标后会聘请熟悉山况的当地居民采收,研究中心也会评估树木生长情形决定可采多少量,兼顾保育和产业需求,今年的山茶约4月上旬标售。
为了保育珍贵茶树,同时兼顾市场需求,林试所六龟研究中心2010年在辖内试办标售制度,由于山区地形复杂,一般人容易迷路,厂商必须雇用当地居民采茶,林试所统计,4年来已创造800个就业机会,国库进账也因此超过100万。
其实野生山茶在20多年前就是当地的特色文化,林试所访问当地耆老及制茶师傅后发现,六龟因开发森林,吸引人口移入,每年春天,工人到林班工作时会顺便采茶菁,回家后手工炒制炭火烘焙,多半是自用。
六龟研究中心助理研究员孙铭源说,直到最近二十年,野生山茶才成为产业,六龟有制茶文化,民众在国有地采茶的危害不见得严重,罚则却很重,导致政府和社区互动不良,并非好方式,野生山茶是可再生资源,开放标售可以带动地方经济。
孙铭源说,林试所每年会设样区,调查产量,野生山茶不像一般茶叶,每年2次以上,只有春季能采收,采完后夏天长叶,周而复始,林试所观察,业者得标后,因为有合约限制,采茶时会比较小心,不像盗采业者直接砍树,对地方经济和保育都有帮助。
野生山茶约在清明节前后,受春雨滋润而新芽萌发,采收季节为4月至5月中旬,林试所预计在4月上旬,标售1300公斤野生山茶,有兴趣的民众可以密切关注林试所网站。
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