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上篇讲了台湾水果在日本节节败退的血泪史，不过台湾并非一无是处，例如南台湾的骄傲—爱文芒果，虽然曾留下抢收催熟的负面印象，但由于成功找到自己的定位，至今仍是屹立不摇的输日精品。
爱文芒果外销集中在日本的中元节前夕，当地人买爱文芒果，犹如台湾过年过节送富士苹果礼盒，在日本超市的货架上，爱文芒果属于超高单价奢侈品，以颗计价，一个巴掌大的芒果，身价高达上千日圆，等于台币300元，普通家庭每年可能买不到一次。
虽然根据2014年日本农林水产省的统计，以重量来算，芒果进口榜首是墨西哥，占38.7％，菲律宾次之17.7%，泰国第三，占16.7%，台湾仅排第四，10.3%，出口759公吨，不过墨西哥、菲律宾多用在加工，台湾爱文芒果则是鲜食市场，每公斤平均863日圆（约250台币），是墨西哥405日圆的两倍，也比泰国的595日圆、菲律宾的454日圆来得多，这几年出口产值大致维持在1亿8千万台币左右，显见台湾爱文芒果已经成功在日本辟出高端鲜食市场。
左边不到10公分、适合给小孩吃的香蕉品种（摄影/林慧贞）
美生菜市场也有类似情形，以往日本冬天温度太低无法种菜，农历年前后是台湾美生菜输日旺季，但麦寮果菜生产合作社生产规划专员郭淑芬说，这几年日本人意识到冬天过于依赖台湾，开始在各处辅导美生菜温室种植，范围遍及北部的茨城、关东的千叶、南边的熊本、淡路，茄科植物也是如此，“以后依赖台湾供应的时间可能会越来越短。”
台湾香蕉的殷鉴不远，随着日本大力拓展海外经营、各国育种栽培技术不断精进，台湾如何在全球化的夹缝中撑出自己的定位，恐怕是食品展落幕后，更迫在眉睫的问题。
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