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渔业发展:箱网养殖投喂饵料不浪费,水下监控系统能防鱼逃逸

2019-05-10 09:48:52 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

水试所进行黄鳍鲔养殖计划暂告一个段落,虽有成果,但业者仍在观望,现实是残酷的,面临的就是市场问题,因为黄鳍鲔价格不够高,在翻转消费者对黄鳍鲔的印象前,业者的养殖意愿偏低。不过,4年的研究计划还是有成果,为了研究而设计的水下残饵监控系统,可以运用在其他鱼种的箱网养殖管理上,已经技转给2家养殖业者,今年台湾国际渔业展也会展出这套系统,可以协助箱网养殖业者监控饵料剩余状况,精准掌控投喂量以节省饲料成本之外,还能监控养殖生物的健康状况。

农委会水产试验所沿近海资源研究中心主任吴龙静表示,为了研究黄鳍鲔的养殖,向渔民承租了海上箱网,喂食黄鳍鲔的食物种类有:鲭鱼、鲹鱼、秋刀鱼等,但无法确定多少饵料可以让箱网里的黄鳍鲔刚刚好吃饱,避免投入过多饵料,造成浪费,因此研发了水下残饵监控系统,透过这套软硬件设备,可以节省1成的饲料成本。

鱼类养殖,饲料成本占比很重,大约在5成上下,因此,若能减少1成的饲料费支出,对养殖业者而言,已是很有帮助,箱网养殖的饵料如果提供得刚刚好,还可减少养殖环境污染的问题。

吴龙静说,海上箱网养殖如果投喂过多饵料,沉海后会制造一些问题,首先就是对环境的污染,虽然是养殖在海水里,但箱网范围内仍可能因为没吃完的食物沉底,造成养殖环境被污染;其二的是成本问题,饵料一直是养殖渔业主要成本负担,饲料最好要吃完,才不会浪费钱;因此,愈能精准掌控饵料的需求,就愈能提高养殖效益。

水试所研发的水下残饵监控系统,包括:水面及水下影像监视器,以及软件,透过网络,将饵料投喂及鱼类摄食情形直接传到船上及陆上办公室,岸上人员即时掌握鱼吃饵料情形,可据以调整投喂量,估计每口箱网每年可省下20万元的饵料支出。

监视系统还有附带好处,可用于观察养殖生物的活动情形与健康状况,目前养殖业者已运用于海鲡箱网监测,可即时发现箱网是否破损,避免鱼类逃逸,可提高养殖整体效益。水试所授权业者使用水下残饵监控系统,每2年可收15万元的权利金,9月下旬在高雄举办的2019台湾国际渔业展也会展出。

图左至右:海上箱网,水试所养殖于海上箱网中黄鳍鲔,水下残饵监控系统即时回传的影像


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