食安风暴影响青梅保价收购仅去年一成梅农忧价崩
为了保障青梅收购价，农委会8年前推出“厂农合作”，以一公斤9~11元保价收购青梅，不过今年市场需求减少，加工厂开出的收购量仅去年十分之一，为免市场崩盘，农委会祭出停采措施，每公顷补助1.4万元，希望农民不要贸然采果，打坏市场行情；不过有农民认为，之前盘商都是以政府收购价为标准下修，现在厂农合作几乎取消，农民只能任盘商喊价。
食安风暴影响，梅子保价收购量仅十分之一
清明节后进入青梅采收季，来到高雄桃源、那玛夏，会看见许多农民拿着长长的竹竿打梅树，让梅子自然落下，又称“竿采梅”，不过早期这些等了一季的心血，每公斤只能换5、6元，连成本都不够，直到2008年，农委会和台湾区蜜饯工业同业公会合作，推出“厂农合作”政策，补贴加工厂每公斤运费2元，加工厂以9~12元（不含运费2元）收购青梅，近年价格才稳定在8.4~10.6元。
然而，今年“产农合作”的数量仅350吨，是去年的十分之一，市场面临崩盘，农粮署实施1000公顷竿采梅园停采措施，每公顷补助1.4万，若结果率不到三成，或有采收痕迹，则不予补助，目前申请面积已超过500公顷，详细结果仍在统计。
农粮署运销加工组副组长饶美菊表示，去年梅子盛产，蜜饯厂商超收，加上食安风暴影响，蜜饯消费量下滑，出口也受影响，去年收的梅子都还囤在工厂，仅3家厂商提出收购需求；此外，高雄甲仙、桃源都是粗放式管理、竿采梅，梅子个头小，就算采了让中盘商收，价格还是不敷成本，在供过于求的情况下，停采比较不会打乱市场行情。
台湾区蜜饯工业同业公会理事长庄福松也证实，去年业者收得多，市场需求量又下降，且有些收购的梅子个头小，比较难卖，腌渍池里还有很多梅子，今年“厂农合作”收购的农会，从去年8个减为2个，分别是南投仁爱农会和高雄六龟农会。
青梅过剩，盘商恐压价
台湾梅子主要分布在南投县及高雄市，根据2013年的农业统计年报，南投梅子面积达1398公顷，高雄则有1118公顷，其中高雄又以原住民部落桃源、那玛夏最多，由甲仙农会收购，去年“厂农合作”1500吨，今年完全取消，对农民造成莫大冲击。
高雄那玛夏区代表李惠民说，1.4万元的补贴和之前“产农合作”的收益差很多，可是农民也没办法，但他质疑，这次收购量减少，是因加工厂刻意压价。
他解释，以往盘商都会以政府订的收购价为基本门槛，一路下调，每公斤从8元、7元、6元往下喊，“一台车载2万斤，若比政府收购价低1元，就赚2万元了。”产农合作是农委会请业者收购，但业者若讲好都不收，农委会也没办法，只好再加码补助业者，或给更低的价格。
甲仙农会农事指导员陈仁勇也坦承，今年辖内共1千4百多公顷梅子，每公顷约产出5、6吨，今年完全没有厂农合作，青梅价格会变差，目前已有232个农民，426公顷申请停采补助，目前农会大约收购2、300吨有机梅子，没打算再增加，但会办促销、梅子DIY活动。
农政单位吁转型
对于业者反映竿采梅和高雄梅子颗粒比较小，不好加工，李惠民说，先前农委会来说明停采政策时，从未听过他们这么说，也没听政府说要辅导，若因个头小而不收，一开始就该反映给农民知道，“可以跟我们说多大粒才收、是否用手采，我们会认真努力做，”希望政府能研究如何辅导产业，照顾农民。
饶美菊计算，今年梅子减产2到3成，每公顷大约收获4、5吨，补贴1.4万，平均下来每公斤约3元，且农民不用再费工照顾，按过往经验应可弥补成本，“需求量减少是大环境趋势，农民也要一起思考如何转型。”
他说，各地方政府可以自行加码补贴，但行销比补贴更好，已有不少县市思考如何推广梅子产品，今年是个契机，农委会第一年虽以补贴停采为主，但之后会辅导农民转手采、有机栽培，朝量少质精、高单价的产品迈进。