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禽流感恐需扑杀百万家禽动社吁农委会订人道扑杀标准

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

9日禽流感爆发至今,农委会已经扑杀近30万只鸡鸭鹅,农委会评估可能扑杀到一百万只,不过台湾动物社会研究会调查7个扑杀家禽的县市人员,发现各地对人道扑杀的定义大不同,有些县市不会确认动物已经瞳孔放大、停止呼吸,只用肉眼判断会不会动,严重影响动物福利。首席执行官朱增宏表示,世界动物组织(OIE)的防疫扑杀守则早已更新到2014年第7版,农委会还停留在2013年,应尽速更新、制定SOP。

根据动社调查,目前县市扑杀的方法大致有4种:水化氯醛+干冰或二氧化碳、水化氯醛、二氧化碳或干冰、直接装袋等死,大致是依照防检局订定的“防范家禽流行性感冒(H5、H7亚型)紧急应变措施手册”。

不过动社首席执行官朱增宏表示,防检局只是原则性规定,并未建立完整的扑杀作业标准,且OIE“陆生动物健康法典”中的“动物防疫扑杀”章节,从200年到2014年,已更新到第7版,明确指出使用干冰会造成周遭空气急速冷却,让禽类痛苦死去,建议采二氧化碳扑杀,或用二氧化碳加上一定比例的惰性气体如氩气。

不过朱增宏说,台湾并没有规定家禽人道扑杀的二氧化碳浓度,全由执行人员自己决定;此外,美国农业部早已禁用水化氯醛,因美国兽医学会(AVMA)2013年最新版的“动物安乐死纲要”强调, 水化氯醛只是镇静剂,除非饮用过量,否则只会致昏,若要致死,需配合二氧化碳,且必须先让动物禁水,再把水化氯醛投入饮水,让家禽因为口渴去喝,但是水禽饲养场通常有水池,不容易禁水,而且生病的家禽也不会想喝水。

由于扑杀时间和防疫人员不够,为求快速清场,有些动物尚未致昏就被装袋,惨死在运输过程,或者活活被化制,严重影响动物福利。

朱增宏说,OIE不断强调,动物福利和健康是一体的,且做不到人道扑杀,也会让执行人员承受严重的心理压力,暴露在疾病风险,政府应该尽速设置动物福利办公室或执行官,更新动物扑杀或安乐死方法,制定标准作业程序,如各种动物适合的扑杀方法、药物或气体扑杀的浓度、时间、工作人员装备、装动物的袋子和材质等。

农委会:愿意修改流程

农委会主委陈保基承诺,愿意修改扑杀流程,更符合动物福利(摄影/林慧贞)

陈保基表示,水禽和陆禽的扑杀程序不同,目前各地县市政府都遵照防检局公布的流程,不过若真的不符合动物福利,农委会愿意修正相关扑杀条例。

他也坦言,现在人力确实不够,屠宰兽医师大约500人,农委会已经透过行政院禽流感应变处理小组会议,请国防部派国军支援,截至本月16日,已经派兵819人,协助消毒1949处,搬运9760只。若地方政府扑杀人力仍不足,也可以雇工,再提送农委会核实补助。

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