问题油下游食品累计食药署称正义259项顶新83项

食药署昨天傍晚公布各县市卫生局回报使用正义与顶新问题油品加工的下游食品项目。截至17时为止，累计使用正义问题猪油进行加工的下游食品项目多达259项，顶新问题猪油的下游食品累计83项。

在使用正义问题猪油进行加工的下游食品项目，较上午又多新增1件，是南投县卜蜂企业生产的“海苔鸡肉松”。至于使用顶新问题猪油的下游食品，较上午新增15件，主要是台湾烟酒公司宜兰酒厂生产的“原味肉松”、“海苔芝麻肉松”，以及新竹县冠玨食品生产的各式肉酱、白酱、咖喱酱等产品共13项。

食药署代理署长姜郁美表示，使用到顶新制油54项问题猪油产品原料进行食品加工的厂商，必须于今天午夜前自主下架，并将下架的品名与数量回报辖区卫生局，否则将依《食品安全卫生管理法》第44条裁处。

食药署：加强油品源头管理、边境加强管制上下游

姜郁美表示，为了加强油品的源头管理，食药署依据风险评估原则，订定边境加强管制措施，目前针对输入油脂之边境管制措施包括：

一、 香港输入猪油，暂停受理报验；二、越南输入的动物油脂，暂停受理报验；三、 香港、中国大陆及澳门输入食用油品，采取逐批查验并须检附官方卫生证明文件；四、 越南输入的其他食用油品，采取逐批查验并须检附官方卫生证明文件；五、输入非供食用油品，进口报单上必须加注“非供食品用途字样”；六、其进口他动物性油脂加强查验，抽验率20%。

除此之外，姜郁美说，为了强化我国油脂输入管理机制，将采取输入分流管理，由各油脂用途主管机关提出输入规定，交由经济部国际贸易局公告复合输入规定，另由财政部关务署公告输入油脂应于进口报单写用途，未来输入油脂将依用途由用途之主管机关负责管理。

她举例，如果为食品用，就必须向卫福部食药署申请输入登记与许可；如为饲料用，就必须向农委会；如为工业用，则必须向经济部申报。

姜郁美进一步表示，未来将要求大宗与散装之油脂输入，必须检附出口国官方证明，向食药署申请输入查验时，食药署将会查核文件真实性，有疑虑会立即透过我国驻外单位向出口国官方查证工厂与文件的合法性。此外，食药署必要时将执行境外查核，或要求进口商自主实施境外查核。

正义、顶新下游业者/产品名单附件

• 附件1-1031014正义下游业者之自主下架油品清单

• 附件2-1031014正义下游业者之自主下架产品清单

• 附件3-1031014顶新越南猪油下游业者之问题产品清单