活动道相报：厨余变黄金

大家是否认识刘力学呢？一位精力旺盛，从二十年前开始穿梭在石门、三芝等地，收集ㄆㄨㄣ，再透过一双巧手，将厨余变黄金，创造出美丽有没有任何农药、化肥的天然蔬菜。

这位神奇人物究竟是如何从电脑产业变成台湾农夫？究竟厨余有多厉害，能让青菜健壮又美丽？让我们一起来听听刘力学的环保革命运动！

ㄆㄨㄣ经过至少４个月的堆肥过程，产生的固体、液体肥料具有极高的养分，临海农场种的蔬菜及水果仅使用这些纯天然的堆肥，完完全全不使用化学肥料或化学的杀虫产品。目标不仅止于栽种健康好吃的蔬果，更希望能将这套环境友善的模式推广到台湾各地的小型农场。

活动日期：103年8月14日 周四
活动时间：1900-2030
活动费用：150元。当天若享用呷米共食厨房套餐餐点，可折抵活动费50元。
活动地点：呷米共食厨房3楼。欢迎提前来用餐喔！(台北市衡阳路9号，近台大医院捷运站ㄧ号出口）

临海农场网站：http://www.pierreorganic.com/

呷米粉丝页：
https://www.facebook.com/Ricerevolutioneco

呷米小简介：
这里不仅仅是个餐厅，也是个环境倡议的小小空间，。我们希望能稳定购买在地、当季农产品，解决农民销售困境，提高台湾粮食自给率，用契做方式协助惯型农法转型成永续农业，减少山林、河川、土壤受到农药、化肥的污染，捍卫农民免于受有毒物质伤害的权利。在消费端提供民众健康美味餐点，每一次的购买，都是保护台湾环境的力量。

这同时也是个证明企业（如果未来能变成一个财团，是良心财团喔，就更好了）可以为社会、环境带来正向帮助的团体。我们希望用原住民部落式的经营，成为社会倡议型企业，这个餐厅的存在不是为了赚钱，但赚钱，是为了让餐厅存在。让我们一起运用吃的力量，捍卫地球。米/你也可以改变世界！