苹果爷爷在淡水:幸福农庄，农技大交流

9月27日一大早，来自台湾各地的自然农夫，纷纷聚集到淡水的幸福农庄。平时忙于农务的农夫农妇们，连开会也不一定到齐的各路英雄，统统准时报到。目的只有一个，参加苹果达人－木村秋则先生的农技交流会。

木村先生带着招牌笑容出现，在大家热烈的欢迎之下，开始一天的活动。这次的活动，我们将它定位在向优秀的农业前辈取经，而参加的人不是已经开始以无农药、无肥料的方式栽培一段时间了，就是忠实的自然农耕粉丝，当然里面也相当多人，拜读过木村先生的书，甚至有人当起“追星族”跟着木村先生赶场。

由于时间不多，所以幸福农庄的黎医师，早在几天前，就已经在田里设计好一些关键场景，好让木村先生在解说的同时，能有些东西可以对照。

首先，是在水田里，挖了深度约四十公分的洞，然后在每隔十公分的地方，横插一根温度计，测量土壤的温度。水田区里，四根温度计所测得的温度都在26.5度上下，温度差在一度左右，据他说，土壤状态非常好，“已具备结出让人吃惊产量的稻米能力之土壤”，而且没有“肥毒层”(指化学肥料聚积的地方，温度会降低)，土质很好。

植物的根部与土壤，是植物生长的关健

因为时间的关系，在果树区，木村先生和我们分享果树的“剪定”技巧－顺着叶脉的形状修剪树枝。时间虽短，对于果树，还算是生手的我们，能有这样的机会学习，觉得好像被武功高手“灌顶”一样，功力大增！

对于台湾能有这么多人对自然农法有兴趣，且已经在实行，木村先生感到非常高兴。只可惜时间有限，无法多作交流。期待第三天在台北的讲座，能多多学习。

午餐，我们以来自台湾各地的自然农法蔬果为食材，准备了自助式的餐点。听说他很爱吃哈密瓜，本来一度打算到某百货公司买进口的高档哈密瓜来招待他。到了百货公司一看，“天啊！这么贵……”就让我犹豫了起来。和进口的水果相比较，以自然栽培的凤梨、百香果、芭乐、香蕉……，无论是安全性、品质与风味绝对不会逊色，价格更适合理许多，又可以借此保护台湾的环境，也算是台湾自然农耕的“成果展”，这样应该更能展现我们的诚意。因此，准备了一桌“低食物里程”的午餐。

结果，木村先生对自然栽培的水果赞不绝口，餐盘一半以上，装的都是自然农法的水果，可见，这些好水果可不是自瓜自赞喔！

当然，有很多木村粉丝询问，有没有机会去参观木村先生的农场，答案当然是肯定的。听说附近还有价格不贵的民宿可以住。刚好惠雯正规划十一月中旬，要到日本一些自然农法农家学习，如果木村先生的时间许可，说不定今年就可以成行了！

会后，有许多农友继续留在幸福农庄，和在地的伙伴交流，交换心得。我想，大家除了“技巧”以外，应该学习到更多的“态度”吧！今天，在大家的心哩，被播下怎样的种子了呢？

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