我心中的家乡─农家二代的农事初体验
文.摄影/池依林
到目前为止，我的人生就是一路顺遂的升学，爸妈叫我们要用功读书，以后不要像他们一样辛苦。
我住在台中县东势镇，是大家耳熟能详的水果之乡，东势一直以来营造的意象就是这样一个好山好水好水果的农业地区，全东势的务农人口数高达七成之多，又以寄接梨的种植为大宗。
爸爸从二十来岁开始学习与摸索寄接梨的耕作方式，至今已近三十年。还记得小时候农忙时节就会被带到山上“野放”，跟着大人们一起上山；他们工作，我在旁边玩。开始上学后，渐渐的越来越少跟着大人到山上去，也渐渐的，越来越不喜欢上山，又热又脏又辛苦。爸妈也不再要求我们到田里帮忙，挂在嘴边的话语变成“好好念书”，甚至其他长辈也都这么说。
在这种不断营造念书至上氛围的家庭里，我的意识的确深深被“殖民”了。
认知农业重要性并反省台湾畸形产业发展
懂事以来，我知道家人工作多辛苦，清楚水梨这种一年一获的作物收成风险多高，了解爸爸为农事四处请益与投入，明白妈妈每年都苦恼著算计下一年如何开支。看到一整年的收成必须无奈的以极低的价格卖给盘商，层层剥削，家人对于务农总入不敷出与几乎失去未来的无力感。
这些一点一滴我自幼看在眼里，当然影响了我对农业的印象：一个没有前景、难以糊口的产业。
我思考的程度仅止于市场价格与成本上的不平衡，以及盘商剥削等层次，并未更深入思考其背后的操盘手─政治问题。现在只要牵涉到“政治”，大家往往以消极、抗拒、逃避的方式面对。起初，我也是这样的心态，那个环境太复杂、太黑暗、太多看不清的事实，不接触就省去被欺骗、伤害的风险。但在此我着眼的重点不是政治，只是带出自己对于务农的情势危机并未看到问题关键，懵懂无知，毫无自觉。
直到上来台北，开始关心环境议题，进而加入台湾农村阵线后，才开始觉醒并认知农业对台湾的重要性。
从苏花改、反对国光石化为起点，方始关注环境议题，到加入台湾农村阵线，认识土地不断被浮滥征收的恶状，让我对本土农业更多一份疼惜与尊重。农民生产粮食，是我们的生存来源，目光短浅的征收农地，贪婪无度的四处开发，经济挂帅的假象和骗局不断驾驭著一般大众的意识形态。
记得一位老农这么说过：钱再多也不能沾酱油吃。的确如此，更何况目前台湾贫富差距正不断扩大中。
守着果园，不离不弃
带着对农业越来越多的认识，我开始反省家里种梨这件事。看着爸妈不时的到果园走看，注意时节的变换，计算每个耕作步骤的时机，点滴的投入，一累积就是三十年。
务农难到毫无优点？耕作没有任何理由留住农民吗？若真是如此，为什么爸妈可以坚持三十年，而且有很多农友(无论种类)愿意走在这条辛苦的路子上？
也许有人会说“因为他们只会种田”，真的只是这样而已吗？加入农阵的日子以来，参加过几场抗争，也实地走访过几户农家，试图更贴近的倾听农民心声。因为如此，我变得更关心也更常与爸妈讨论家中的工作事务。
总结这些经验，得出一点小小的感想：不敢说他们是为了台湾人的温饱才耕作、务农，但可以确定的是，他们对于土地的情感不是一般人可以想像的。那是一种深植的爱，对自己土地的呵护，像孩子一般的照顾，无论稻米、蔬果、乃至梨树…各种农业，从插秧到割稻、播种到收成、寄接到采收，一步步走来不只有辛苦，还有更多复杂的情绪隐含其中。
爸妈依然守着果园，不离不弃，有困难他们一起面对，有欢喜他们一起分享。
务农有很多所谓“稳定工作”没有的优点，他们不需每天打卡上下班，有着高度弹性的工作时间，虽然农忙起来也许分身乏术，但农闲时候他们可以出门散散心，过几天放空的日子。没有老板或业绩的压力，自己当自己的头儿，也许收成市场价格不太稳定，赚的不多，可是他们不会汲汲营营去计算每年的收支。
这种边走边看的差不多心态，大而化之的处世哲学，大概是他们可以过的如此潇洒快乐的原因吧！
当然种梨也有很多风险，每位农友的死穴就是看天吃饭，例如：寄接花苞时，遇到寒流，天气太冷，花苞打不开就必须重新再接一遍；或者即将收成，却降雨连连，可能导致水梨甜度下降或有烂果的可能；又或者遇到台风，满地落果的惨况也不是没见过，还有各种知道或不知道的因素皆影响着一年的收入。
虽然优缺点难以数据化来衡量，但从爸妈愿意持续务农，从中换取每年得以生活的基本物资即可的状况看来，优点的吸引力才是令他们难以抗拒的瘾头吧！
农家二代，学习务农
因为开始关注农业议题，开始关心自家农产，开始愿意学习许多家里珍贵的耕种知识，让我更能体会务农的甘苦。
许多想关心却找无对口的都市小孩，只好选择参加营队的方式进入农村，而我这个身在第一线，家中就有一片田的乡下小孩，怎么可以不更加珍惜这难能可贵的先天优势！刚好近期又是采收时节，我只要有空就非常愿意回家帮忙。
每到炎炎夏日，就是我们家的大日子，大约半个月至一个月的采收成果，就是未来家中整年的开销。
寄接梨品种很多，依嫁接花苞品种的不同来区分，我们家今年接的品种有丰水梨、新兴梨、秋水梨、今年还有新品种叫蜜香梨。爸爸为了确保果实的食用安全，绝对遵守安全采收期的规范，也为了维护水梨的品质，拒绝采用抹药（生长激素），让梨子自然长大。熟成时间虽然比较长，但甜度也会比较高。
家里每年种出来的水梨都是高水准的好品质，对我这个农家第二代，却还是对梨子不熟的农家子弟来说，心里虽然有些惭愧，但也感到无限骄傲与幸福。
