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豪猪价格多少一斤?

2019-02-18 19:09 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物,为豪猪科动物通称,由于肉质细腻、味道鲜美而深受人们的喜爱,还具有很高的药用价值,被称为“绿色药物”,人工养殖豪猪有着良好的市场前景,下面我们就一起来看一看豪猪价格多少一斤吧!

豪猪价格多少一斤?

豪猪肉肉质细嫩,美味可口,易于消化,是属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白的肉食类,营养价值和药用价值很高,在市场上的价格相对较贵,一般商品豪猪价格70元左右一斤,豪猪种苗100元左右一斤,价格可能根据地域存在一些差异,但幅度不会太大。

豪猪肉的营养价值

1、豪猪肉属于一种典型的高蛋白食用肉类,蛋白质含量高达26.58%,比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%。

2、豪猪肉属于一种低脂肪的肉食品,其粗脂肪含量仅为5.13%,含量除比兔肉(高出62.77%)等少数膳食肉类高以外,比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉分别低24.47%、20.83%、35.71%、34.23%。

3、豪猪肉的谷氨酸含量非常高,而谷氨酸又是肉食品中一种主要的风味物质,每100克豪猪净肉中其谷氨酸的含量高达4761毫克,与普通商品猪肉、巴马香猪肉、黑豚肉、鸭肉、鸡肉、羊肉相比分别高出61.29%、36.75%、32.58%、62.72%、53.79%、69.10%。

4、豪猪肉比其他常用膳食肉类都要富含矿物质元素,粗灰分含量比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出40.22%、50.00%、35.33%、47.83%、17.39%。

豪猪的养殖优势

1、抗病能力强:豪猪能生存在零下10度到45度内,保持栏内清洁、通风,通常不生病。

2、市场潜力大:现在大中城市高档酒店价位高,因豪猪产量不高,发展缓慢,三至五年无法满足市场需求,待全国数量增多时,商品豪猪价格在40元一斤左右,都是有利润空间的。如果让豪猪肉价位降低,能够进入超市和普通酒店让大众都能消费得起,豪猪的相关部位能进入医药市场,市场前景将更为广阔。

3、饲养成本低:每头豪猪每年饲养成本220元,饲料以农家自产为主,主要有红薯、玉米、南瓜、大豆、萝卜和多种蔬菜及野草,饲料简单丰实,来源广。

4、劳力投入少:每人每年可饲养400~500头。

5、养殖难度低:现在农村出门打工的人多,家庭留守的人以老小为主,技术性高的行业不易掌握,但喂10~20头豪猪是轻而易举的事。如需大规模饲养,技术难度也并不大。

6、能长期受益:有了种豪猪后,只需要饲料投入。豪猪猪龄可达12年,产仔旺盛期在6~8年。

7、投资回报高:每只商品豪猪纯利润1000元以上,每只母豪猪每年产2~4只豪猪,第二年就可以还本,第三年开始所获利润就大于本金,并逐年上升了。

8、养殖场地小:每头只需1.2平方米的栏舍,养十头只需12平方米,只需要简易平房就行了,栏舍投入不大。

9、养殖风险小:一部分有胆有识有场地有一定资金的人提前稳步投入,开拓出广阔的销售市场,也就没有风险了。

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