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经济部商业司为协助国内经营20年以上餐饮老店经营升级转型，于105年10月31日假交通部集思国际会议中心举办“餐饮业的创新及永续国际论坛”，透过国内外餐饮集团...
随着国人休闲旅游的盛行、来台观光人数屡创新高影响，国内餐饮业除了延续美食基本要求外，并透过品牌化、连锁化、服务流程标准化与资讯化等模式，开拓不同层...
本报讯(记者王志新)紧急修改的《武汉市餐饮行业经营规范(试行)》已将谢绝自带酒水条款删除，昨天，武汉餐饮业协会秘书处向媒体解释时坚称，经营者可以自主决定是否允许自带酒水
2015-12-26 政策台北市劳动局就业服务处为促进市民就业，23至26日邀集12家厂商，共释出386个工作机会，其中最高月薪可达65K，而今年1月总职缺占比惨跌仅2成的餐饮业，此次大回流，...
越南台商大发食品，如何从烘焙业拓展到连锁早餐、咖啡与手摇饮料店，成为当地首屈一指的美食集团？越南芒果树创办人，如何洞悉消费者行为而成功实现越南创业...
（台湾TB新闻网/记者孙曜樟）中央流行疫情指挥中心8日宣布将进行微解封，新北市长侯友宜9日宣布，中央公布的指引执行面，经过市府团队实际讨论，很多地方业者和管理单位都很难...
根据新竹县政府交通旅游处“新竹县观光游憩区游客人次统计表”显示，新竹县98年旅游人次为5,993,823人，到103年旅游人次成长为8,580,739人，成长了43.16％，再创新高；...
近日，在热火朝天的四川成都农博会现场，一场规模在60人左右的签约仪式低调举行。签约一方是成都各大星级农家乐，另一方为成都本地生态农业基地，双方建立起了食材直供绿色通
2016-03-20 资讯大家都知道，餐饮业的竞争很激烈。创意和荒谬之间只隔着一条细线，很多餐厅就是通过种种的创意和荒谬试图给顾客最深的印象和最好的感受，以此达到吸引更多顾...
行政院副院长陈其迈于昨（28）日出席momo富邦媒体科技与高雄市梓官渔会合作“推广本土渔产销售活动”时表示，受到疫情影响，餐饮业生意不如以往，使得台湾农渔...
3月21日上午，海南航空一架波音737-800客机从上海虹桥飞抵北京国际机场。这个航班使用了由中石化从餐馆收集的餐饮废油（俗称“地沟油”）转化而来的生物燃料。这是我国首次使用生
2016-03-20 资讯嘉义县卫生局、所于3月13日全体动员，上午7时组成稽查小组前往各早餐店稽查远东油脂使用过期原料再制品是否全面下架，以确保消费者食的安全，共稽查82家，其中...
在7月20日媒体曝光上海福喜销售过期肉事件牵涉到麦当劳、肯德基等多家连锁餐饮企业后，7月28日，又有媒体曝光汉丽轩烤肉超市昌平店存在口水肉回流餐桌等多种乱象。此起彼伏的食
2016-03-20 资讯餐饮界震撼弹！麦当劳撤出台湾？业者：将卖经营权惊传麦当劳撤出台湾，经济部强调，应该是麦当劳希望提高全球品牌授权比率到九成所作的经营策略调整，这是餐...
随着我国餐饮业的迅速发展和人们生活水平的提高，人们对调味品的要求也越来越高。在伴随着快节奏的生活方式下，人们除了要求调味品有良好的色、香、味，更加注重其营养、方便和卫生。大豆酱含有大量的蛋白质和维生素，鲜蘑富含人体所必需的矿物质，风味蘑菇酱就是以东北著名的大豆酱为主要原料，配以鲜蘑加工而成的。风味蘑菇酱既保留了大豆酱丰富的营养价值和醇
“2015台湾美食展”于七月十七至二十日假台北世贸一馆A、D区盛大举办，本届台湾美食展以“台湾美好食代”为题，规划“食之艺”、“食之器”、“食之材”、“食...
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