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无土栽培营养液的配制技术

无土栽培营养液的配制技术

无土栽培营养液的配制技术无土栽培的第一步就是正确配制营养液，这是无土栽培的关键技术环节。如果配制方法不正确，某些营养元素会因沉淀而失效，或影响植物...

花卉园艺

枣蓉的加工技术

枣子香甜可口，营养丰富，据测定每百克鲜枣中含维生素C380毫克、维生素B10.06毫克、维生素B20.04毫克，钙和磷分别为41毫克和23毫克，另外还含有较多的糖分、蛋白质等，是人们十分喜爱的果中珍品。中医认为红枣温中滋养，是老人、儿童保健滋补佳品。用红枣加工的枣蓉香甜可口，营养丰富，是颇受消费者欢迎的佐餐食品。现将枣

瓜果

桃晶的加工

(1)工艺流程：原料选择→清洗→破碎→榨汁→浓缩→加糖粉→搅拌→成型→烘干→包装。(2)技术要点：①原料选择：选新鲜、成熟度高、饱满汁多、香气浓的桃果实，剔除病虫腐烂果、褐变果等，先将果实用0.5％～1.5％盐酸浸泡2～3分钟，再用清水漂洗干净，最好将桃毛洗净。②切分、去核：用不锈钢刀切开果实，再

瓜果

金太阳杏果酱的研制

金太阳杏是由山东省果树研究所1993年引进的欧洲杏品种，果面光洁，底色金黄，阳面着红晕色，果色十分诱人，果肉呈黄色，肉质细腻多汁，纤维少，含可溶性固形物14.7%、总糖13.1%、可滴定酸1.1%，平均单果质量为70g，离核，可食率达96.8%，5月底果实成熟，具有白花结实能力，早果、丰产、稳产，且抗病虫害，适应性强。鉴于金太

瓜果

几种灵芝产品加工技术

灵芝乳粉一、原料配方鲜牛奶300kg，乳清粉25.2kg，精炼植物油10kg，果葡糖浆（70%）15kg，灵芝8kg，维生素A1.2g，维生素C60g，维生素E1.2g，乳酸钙5kg，乳酸亚铁62g，葡萄糖酸锌87g，卵磷脂1.2kg。二、工艺流程乳清粉、果葡糖浆、维生素C等→溶解→过滤→植物油VA、VE

中药种植

灵芝精粉的加工技术

加工工艺，一般采用直接磨粉或提取液干燥成粉。直接磨粉将继芝子实体先碎成小块，然后用电磨反复研磨，过筛而得精粉。提取液干燥成粉，即将继芝子实体先粉碎颗料状，再经温水浸泡处理。之后将浸提液干燥成粉。此种精粉不含纤维素，商品值较高，市场前景更好。下面详细介绍此种加工方法。1、准备工作原料选用无土尘、无霉变的干品灵芝子实体；设备包括粉碎机，夹层反应罐

中药种植

五味子果冻加工

1、工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆去籽→煮制→过滤→调配→浓缩→装罐密封→杀菌→冷却→检验→成品。2、技术要点(1)原料处理：选取成熟度好的新鲜五味子果实，去除杂质和霉变的部分后清洗干净，然后用破碎机破碎，同时除去种子；煮沸后过滤以除去果肉部分。也可留存果肉，调配后要进行均质化处理，要求均质压力为50兆帕。(2)调配：果汁用量为25%―

中药种植

红薯酱

一、原料配方:―红薯50kg、水50L，庶糖65kg，果胶800g，柠檬酸300g，香精100ml，明矾100g。二、加工要点1、选料：选用糖分高、淀粉含量低、纤维细，大小均匀的红薯块。2、去皮、切块：选好的红薯放清洗池中用清水洗净，然后采用人工去皮或碱液去皮的方法去掉红薯表皮。将去皮的红著用不锈钢刀切成小块，用清水浸泡，以防褐变。

食用园艺