桃果丹皮的加工技术
工艺流程：原料选择→清洗→切半、去核→软化→打浆→浓缩→制片→烘干→切片→包装。原料处理：原料可选优质果，也可用风落、残次果，但要分选，去掉虫眼、病烂和严重变色部分、斑病、黑点等。清洗，果实切半，挖出果核。软化：将洗净桃果，在开水中煮沸10分钟左右，以煮软为度。打浆：用筛网孔0．6毫米的打浆机
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野山杏酱的加工技术
(一)产品特色野山杏的营养价值较高，并具有润肺、养颜、生津止渴的功效。含有丰富的VB17，具有很强的抗癌作用。(二)工艺流程野山杏干→挑选→清洗→浸硫→漂洗→打浆取泥→浓缩→调配→再浓缩→灌装→产品(三)操作要点说明(1)原料处理：剔除褐变严重、有霉变和虫害的野山杏干，挑选肉厚、色浅的为原料，用清水充
麦绿素及其加工生产技术
大麦、小麦嫩叶中富含麦绿素、酵素、天然维生素、矿物质及氨基酸等成分；麦绿素不是药，却能够消除长期积累在血液中的毒素，对哮喘、便秘、糖尿病等多种疾病有很好的辅助疗效，是一种食疗佳品。另外，麦绿素也可防止冠心病、脑溢血、肝病、视力低下等多种疾病的发生。国外已研制开发出麦叶系列产品，如麦叶纤维食品、麦叶保健食品、麦草汁饮料、麦绿素可乐等。市场
浓缩的都是精华 看了拇指盆里的小小多肉我信了
21日?前 言Qian Yan爱多肉爱生活 （微信号：duorou91）回复“社区”和20W肉友一起晒一晒！后台回复“美肉”，“度夏、浇水、叶插、配土、除虫、黑腐”查看相...
深入台湾茶产业浓缩茶历史制茶桌游，带你一窥百年茶文化
台湾曾是茶叶出口大国，但受到人工与生产成本上涨等影响，缺乏国际竞争力，民国60年后商用茶外销市场逐渐萎缩，国内茶叶发展政策也从外销转为内销。 回顾茶产业发展，多数人记
可食性动物骨加工技术取得突破性进展
畜禽骨等可食性动物骨是宝贵的食源性蛋白、脂肪与矿物质资源。目前，世界畜禽骨年产量高达4600多万吨，我国占22%，约1200万吨，超过了欧美畜禽骨产量的总和。我国屠宰产生的骨副
红薯制作饴糖
1、工艺流程：原料选择――洗薯――制淀粉――糊化――糖化――加热浓缩――成品2、工艺操作要点：①原料选择：应选择新鲜、无霉烂、无病虫害的红薯为原料。用于生产饴糖的红薯，所含淀粉转化糖的量对熬糖的产量来说是不受影响的。但如果红薯贮藏的时间过长，会使制成的饴糖颜色较深，使饴糖的成品质量下降。鲜薯最适宜加工饴糖。
枸杞蔬菜卷的加工工艺初探
枸杞的嫩枝叶可养肝明目、补肾益精，可提高肝、脑等器官中的超氧化物歧化酶活性，具抗氧化、延缓衰老的功效。此外，枸杞中的锗含量丰富，还具防癌抗癌作用。我们将其制作成休闲小食品。一、材料。枸杞的嫩枝叶，春天采收于北京浓学院园艺系温室。土豆、胡萝卜，从市场上购买。二、实验方法1、疏菜卷工艺流程。原料选择与处理→漂
黄鳝鱼的快速育肥新技术
黄鳝鱼的快速育肥新技术
灵芝保健茶的加工技术
开发灵芝保健茶，能提高茶叶的竞争力。现将灵芝保健茶加工技术作一简要介绍。其工艺流程：灵芝切片、浸提、过滤、浓缩、喷雾配制（茶叶须先复火）、烘干。1、灵芝切片：从综合效益和中、低档茶利用方面考虑，选用中下档无劣变的灵芝作原料较理想。灵芝用清水洗干净后切成约5毫米大小的细片，备用。2、浸提、过滤：把已准备好的灵芝细片，按100克灵芝加水10
毛叶枣的加工技术
在尽可能保证果实营养成分不受损失的前提下，充分保存毛叶枣固有的风味，针对该果实特性，加工成罐头、果脯、果酱、果冻、果丹皮、果汁饮料等系列产品。因毛叶枣果实果胶含量很高，制作果冻可不加增稠剂，凝胶效果也相当好。一、毛叶枣罐头的加工1、加工工艺选料→去皮→修整→预处理→漂洗→装罐→排气→封罐→杀菌→冷
“国宝级珍贵植物”神秘果产地在哪里？有什么栽培价值？什么时候成熟？
神秘果又称变味果， 是一种国宝级珍贵植物 ，而且它也是一种价值很高的水果。它的果肉营养丰富，可直接当做水果食用，也可以做成果汁、浓缩锭剂等。那么 神秘果产地在哪里?有什
几种水培植物营养液配方介绍
水培植物与土培植物相比具有很多优点，水培植物品质好，由于花卉的营养液是根据花卉生长需要配制的，所以培育出的花大而多、味浓、色艳、花期长，水培植物节约养分、水分和劳力
猪饲料分为哪些类别？
猪饲料分为哪些类别？
大豆新功效成分的开发与利用
中国是大豆的故乡，在漫长的历史发展长河中，“大豆养育了中华民族”。近代科学发现，养育中华民族的大豆功效成分主要存在于豆粕之中，高温豆粕是大豆油脂加工业产量最高的产品，能否将高温豆粕中的有效成分提取出来，是振兴中国大豆油脂加工业。由国家大豆深加工技术研究推广中心发明的以高温豆粕为原料，连续提取高纯度大豆低聚肽、大豆异黄酮、
仔猪出生后的防疫程序
仔猪出生后的防疫程序是什么？下面一起来看看吧~ 1、仔猪出生3天补铁，肌肉注射铁糖注射液12ml。3天饮水，加入适量葡萄糖。每个鼻腔接种伪狂静疫苗0.25头份。仔猪出生一周内保温箱
蜂胶的研究利用概况
蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂，再混以蜜蜂的舌腺、蜡腺等腺体分泌物，经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。蜂胶属不透明固体，呈棕褐色、棕红色或灰褐色，有时带有青绿色，少数近似黑色。天然新鲜蜂胶有树脂香味，具有粘性和可塑性。36℃时开始变软，15℃时变硬变脆、可粉碎60～70℃时融化成粘稠液体。蜂胶属树脂类物质，极易溶于乙醚、氯仿、丙酮、
杏酱的加工
工艺流程如下：原料挑选→原料清洗→切半、挖核、修整→软化、打浆→加热浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。.操作要点：①原料挑选：选用新鲜无病虫害、无霉烂变质、八九成熟的新鲜杏。②清洗、切半、挖核、修整：去皮可用淋碱去皮法，将果实浸于10％～15％的氢氧化钠溶液中煮5～10分钟，脱皮后立即用大量清水漂洗。
灵芝有效成分提取方法
灵芝有效成分提取方法是由灵芝有效成分的性质决定的。灵芝的有效成分主要有灵芝多糖、灵芝酸、腺苷、麦角甾醇、皂甙、嘌呤、嘧啶、生物碱、内酯等。这些成分大多能溶于热水，其中灵芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分在热水中溶解度较低，而在乙醇中的溶解度却很高。从经济的角度看，乙醇提取的费用高，不太合算。1、热水提取法将灵芝破碎成0.5～1厘米大
马铃薯渣制饴糖技术
马铃薯渣是提取淀粉后的下脚料，利用此渣制饴糖，可变废为宝。1.制麦芽：将大麦在清水中浸泡1～2小时，水温保持20～25℃。将大麦捞起，放在25℃的室内发芽，每天洒水2次。4天后麦芽长到2厘米以上即可。2.配料：马铃薯渣研细，过筛，加入25%的谷壳，把8%的清水洒在配好的原料上，拌匀后放置1小时。将混合料分3次上屉蒸制，