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香菇烤鸡的加工技术

1、加工白条鸡。白条鸡在水中浸泡半小时，去掉浸出的血水，洗净后，用刀子从体腔内向外扎一扎，注意不要扎破皮（目的是为了使鸡腌得均匀）。2、制卤。八角50克、肉桂50克、山奈15克、草果35克、小茴45克、砂仁20克、花椒20克、丁香5克，香叶3克、白芷25克、陈皮15克、桂皮40克、豆蔻30克、紫蔻30克、香菇15克、生姜15克、良姜30

食用菌栽培

马铃薯的综合加工技术

马铃薯是我国主要农产品之一，全国各地均可种植，生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食，加工淀粉，烹制中西快餐外，还可以进行多种深加工。1．马铃薯果酱先将马铃薯洗干净，除去腐烂、出芽部分，然后将皮削掉，放在蒸笼内蒸熟，出笼摊晾。再用擦筛擦成均匀的马铃薯泥备用。将白砂糖、水与酸水（即醋房用的酸水，用少量稀米饭（粥）拌和麸皮放在

食用园艺

如何加工及分级天麻

从11月上旬至翌年4月上旬，天麻处于休眠期。在此期间天麻都可加工成品药出售。一般都采用边收边栽边加工，使收获和栽种紧紧相连。收获期分为冬春两季。冬收在封冻之前，春收在解冻之后萌动之前（4月中旬）。收获的天麻想要加工，必须按以下工序进行：分级：箭麻有大小，一级天麻应在150克以上；二级天麻70克～150克；三级天麻70克以下；四级天麻是残缺

中药种植

食用菌菌种保藏技术

菌种是主要的生物资源，也是食用菌生产首要的生产资料。一个优良的菌种被选育出来以后，必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变，才不至于降低生产性能，能长期在生产中使用。因此，菌种保藏在食用菌生产上具有重要的意义。一、菌种保藏原理菌种保藏的方法很多，但原理大同小异。首先要挑选优良纯种。利用微生物的孢子、芽孢及营养体；其次，根据其生理、生化性，

食用菌栽培

黑豆苗的种植

选一些健康饱满的黑豆种子，放到60度温水中浸泡3分钟，然后捞出用冷水淘洗下放到20度温水中浸泡10个小时，最后捞出让其发芽。待发芽后，将其均匀铺在育苗盘上，盖上一层薄纸，放

综合资讯
# 豆苗# 种植# 一些# 健康# 满的# 黑豆

家庭养花技巧：不用农药如何杀死花卉植物的害虫？

花友家里都会有几盆花草，难免会有花草招一些常见的蚜虫什么的!这里主要总结几点杀虫的小绝招!不用农药既可杀死害虫。⑴蚜虫：用洗衣粉5克，对水1.2千克，充分搅拌后喷洒，3天喷1次，连用2-3次

种植技术

鱼品加工下脚料综合利用

鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等，含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等。利用这些蛋白质资源，可制成各种精深加工产品，有可溶性食用鱼蛋白粉、液体鱼蛋白饲料、鱼鳞胶、鱼皮胶、骨糊、鱼蛋白钙糖、胆色素钙盐和胆酸盐等。综合利用鱼品加工下脚料，可降低主导产品成本，提高水产品的附加值；还可保持环境，减少废水、废物排放，取

养殖
家庭怎样自制杀虫剂防治花卉病害

家庭怎样自制杀虫剂防治花卉病害

常见的化学药剂对蔬菜、水果都有不同程度的药害，如氧化乐果在采收前30天不应使用，马拉硫磷对瓜、桃有药害，杀螟松对十字花科植物有药害，水果、蔬菜在收获前15天，不应使用。敌敌畏在果树、蔬菜收获前一周不应...

农药
香菇反季节栽培技术

香菇反季节栽培技术

1.栽培场所选择选择远离畜禽栏舍、无污染、通风阴凉、靠近水源的场地。菇棚为露地式或半地下式栽培。2.栽培季节安排一般以12月初制栽培种，元月份制栽培袋。次年6～8月出菇。3.培养料配方①木屑78%，麸皮2...

食用菌栽培