我们常说的“五谷杂粮”都有哪些粮食?
五谷杂粮是我们饭桌上最常见的主食,是人体必需的基础饮食,五谷之说最早出现于春秋、战国时期,而且在不同时代有不同的说法,那我们常说的 五谷杂粮 都有哪些粮食? 一、五谷
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五谷杂粮是我们饭桌上最常见的主食,是人体必需的基础饮食,五谷之说最早出现于春秋、战国时期,而且在不同时代有不同的说法,那我们常说的 五谷杂粮 都有哪些粮食? 一、五谷
五谷指的是麦子、玉米、稻谷、大豆、薯类,但同时人们一般认为小麦和稻米是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,我们现在所说的五谷杂粮包含了多种的谷类和豆类食物,比如说:玉米、小米、大麦、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆、甘薯等等。
说起杂粮,人们习惯性地冠之以小字。与大田作物相比,杂粮主要套种在沟边壕沿、山区旱地上,种植面积小,且又不是主食,因此被称为小杂粮。过去,山东省高青县曾广泛种植小杂
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