栽培杏鲍菇应当把握几点关键问题
杏鲍菇又名刺芹侧耳，是珍稀食用菌之一。其肉质肥厚，脆嫩，色泽乳白，味道鲜美，营养丰富，被誉为“素中之荤”。采用下列室内出菇室外覆土栽培新技术，生物生化率可达100%―120%，而且菇体商品性好，与不覆土栽...
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杏鲍菇出菇期管理要点
控制环境尽量将环境温度维持在生长范围内，杏鲍菇的生长温度为6℃～25℃。在6℃～15℃，菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。蕾期管理1．加强通风加强通风，才能促进菌盖生长，抑制菌柄...
栽培白灵菇哪些需要注意？
栽培白灵菇哪些需要注意？请给予介绍栽培白灵菇需要注意以下几个要点：1、后熟培养白灵菇菌丝长满袋后不能立即出菇，需要经过50-60天的生理成熟才能出菇。这个阶段应控温在20-25℃，如温度低，时间还要延长，...
反季节平菇高产高效栽培技术要点
平菇一年四季均可栽培，但以高温季节栽培的平菇效益高。原因：一是夏季气温高，种植技术难度大，病虫害易发生，往往导致栽培失败。二是夏季平菇栽培总面积减少，总产量小，造成市场鲜平菇货源紧缺，价格上扬。根据我们食用菌研究中心多年来栽培实践证明，只要能把握好技术关，并采取一些必要的科学管理方法，栽培平菇仍能够获得高产、高效。现把其栽培管理技术要点介绍如
双孢菇两潮出菇高产栽培技术
褐腐病又称白腐病、湿泡病、水疱病等，病菇幼时受浸，该病是由一种叫做疣孢霉的病菌引起。后期，其形成不规则的灰白色“疙瘩头”或畸形菇，且在表面生一层“白毛”。即其病原菌菌丝体温度在20℃以上时，短短4-5天...
秀珍菇出菇管理技术
秀珍菇出菇管理技术
春季食用菌出菇期管理建议
春季食用菌出菇期管理建议
平菇一次性爆发出菇新技术
所谓爆发出菇新技术，是指通过采用配套技术，在其头潮菇出菇时，即予以强制性一次性高产出菇，这是对“仿工厂化栽培技术”的进一步改进和强化，实践表明，效果很好，可以推广使用。该技术主要有五个环节：1、对菌种进行脱毒处理。“好种出好苗”是人人尽知的道理，可是，菌种的无限期保存和连续无限次的转管生产，将可能发生性状退化或
如何保证平菇后期出好菇
平菇品种很多，按其出菇的温度分为四大类，即高温型、广温型、中温型和低温型。而春季栽培的平菇一般为广温型和高温型，广温型品种出菇温度为2―30℃，高温型为10―32℃。在生产中，尽管温度符合出菇要求，但平菇后期普遍出菇少，且质量也不好，其实，若能加强春栽平菇的后期管理，照样可像前期那样多出菇、出好菇。一、浸水。春栽的平菇菌袋，出菇2―3批后，菌
滑菇高产栽培（下）
五、子实体阶段的管理1.倒包与划菌菌块发菌阶段结束，菌块形成，此后要视气温情况进行出菇管理。8月下旬气温逐渐下降，将发育成熟的菌块打开塑料布，摆在出菇架上。菌块长出的菌膜太厚，不利于长出子实体，需用竹刀或铁钉在菌块表面划线，纵横划成宽2厘米左右的格子。划透菌膜，深浅要适度，一般1厘米深即可。划线过深菌块易断裂。然后平放在架上，喷水，调节室温
秀珍菇栽培技术：秀珍菇出菇期怎么管理？
秀珍菇出菇期怎么管理？请给予介绍方法秀珍菇出菇期的管理可以参考以下方法进行管理：秀珍菇菌丝长满袋后再继续培养5—7天，使菌丝达到生理成熟，积累养分就可运到出菇场菇房出菇。出菇房要便于管理，要求能...
又出短菌龄高产香菇品种“庆科212”能否代替“808”？
又出短菌龄高产香菇品种“庆科212”能否代替“808”？
平菇菌棒生长缓慢原因及解决方法
平菇菌棒生长缓慢原因及解决方法
掌握白灵菇关键技术，让白灵菇春季多出菇
白灵菇是近年开发的珍稀食用菌，菇质优，商品性好，经济、营养价值都较高，市场前景广阔。目前主要以棉籽壳作主料栽培，非棉区发展白灵菇有一定的难度。笔者经试验发现，利用玉米全株栽培白灵菇完全可行，生物学...
食用菌越冬要升温保湿
12月是食用菌生产最繁忙的时段，大多数栽培品种正在出菇，部分春季出菇的正在发菌，还有部分菌种正在制作或发菌中。而进入12月，温度降低，对于食用菌生长来说是个不小的考验。因此，菇农一定要合理安排，抓好管理，保证食用菌正常生长。平菇大多处于出菇阶段，部分秋季栽培的已进入出菇尾声，管理重点是保温，解决菇棚升温保湿与通风之间的矛盾。
最新双孢菇出菇期的管理要点
双孢菇是我们生活中常见的食用菌之一，深受人们的喜爱，市场较广，种植的人也比较多，而在种植过程中，双孢菇的出菇期管理极为重要，关系到双孢菇的产量和品质。那么对于双孢
十月食用菌农事巧安排
十月食用菌农事巧安排
茶树菇出菌期和出菇期如何管理？
茶树菇出菌期和出菇期如何管理？请给予介绍茶树菇出菌期和出菇期管理可参考以下方法：一、发菌期管理接完菌种后的栽培袋要及时搬入培养室进行发菌管理，培养室要求通风、干燥、遮光。摆放栽培袋前要对空间消...
最新平菇菌棒生长缓慢原因及解决方法
在栽培蘑菇时，菌棒是接种手段之一，不同的蘑菇的菌棒使用方法是不一样的，有些农户用玉米芯为菌棒栽培平菇，虽然菌丝出现了菇蕾，但是子实体生长缓慢，这该怎么办呢？一起来
高海拔山区香菇棚夏闲期栽培秀珍菇
秀珍菇属于中温型品种，出菇范围15～28℃，最适18～22℃，春秋季可自然出菇。由于秀珍菇具有变温结实特性，在高于出菇温度范围环境条件下，通过适当的低温温差刺激（10℃以上温差），可以促进子实体形成。当前生产上，在超过28℃的夏季高温季节，采取将生理成熟的菌袋置于2～4℃的冷库中进行冷刺激10～12h，然后移至菇房出菇的方法，进行反