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走访大仁牧场–关于日本酪农业与自然放牧饲养法

...前的两个月开始,会停止榨乳使之休养身体,即所谓的“干乳期”。每年生产的损耗、多量的榨取乳汁,使得乳牛约5~6年就会成为废牛,作为肉用出售。 正在制作冰淇淋让学生们享用的渡边先生。另外他也会在冬天制作乳酪。 ...

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