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果酱薯片加工技术

一、原料选择：选用完好、无病虫的优质甘薯，另备好苹果和砂糖。二、清洗：将甘薯、苹果用清水洗净。三、制薯糊：将50公斤甘薯放进蒸煮锅内用蒸汽蒸透；加砂糖38公斤，放入打浆机打成细糊状。四、制果酱：将60公斤苹果去皮去核后放入打浆机打成细浆；加砂糖30公斤，入锅煮沸并不断搅动，蒸发成不流动的浓稠酱状为止。五、混合煮制：将甘薯

食用园艺

大果杏

德州市果树站于是1989年考察总结的一个地方良种，通过山东省农作物品种审定。大果杏果实平底圆形，平均单果重66.7克，最大单果重86.0克，果皮中厚，底色橙黄，阳面着玫瑰红彩晕。香味浓，品质上。可食率95%左右。耐碰压、耐贮运，德州地区果实5月底6月初成熟。该品种成花易，结果早，丰产性好，栽后两年见花，三年株产2-5公斤，5-6年生

瓜果

花椒油制作工艺

制作方法1.清选：花椒籽通过筛选清理，除去花椒梗及其它杂质后，以家用饭锅加火炒熟至口尝清香不糊为宜。2.碾碎：炒熟后的花椒籽用石碾或石臼砸碎至粉末状(颗粒越小越好)。3.熬油：将炒熟碾碎后呈黑色粉状物置入沸水锅中，随即以铁铲或木棒进行搅拌(2.5公斤左右的水加1公斤花椒籽熟细粉)。同时继续以微火加热保温1小时左右，所含大

食用园艺

熏三文鱼肉春卷

材料干燥越南米纸8张，生菜叶8片，熟米粉（细）2碗，甜不辣2片，熏三文鱼。蘸酱料香菇酱油4大匙，糖4大匙，柠檬汁3大匙，辣椒末1大匙。做法1、将越南米纸逐一置入微温的开水中泡软，立即捞起置于盘中。2、生菜洗净，拭干水分。3、甜不辣放入平底锅中，将两面煎黄，盛起，切粗条。

养殖

北芪生鱼汤

主料：北芪20克，生鱼450克（1条或2条），红枣3粒去核。做法：1、北芪、红枣洗一洗。2、生鱼宰后洗净，抹干水。3、烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起。4、水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味。特点：北芪能补气固表、清虚火、壮脾

养殖

香煎金仓鱼

材料：金仓鱼一条、食盐适量。烹制：1、将金仓鱼洗净，横向切成6至8片，按个人口味用适量食盐将鱼块腌制30分钟，然后把鱼块表面的水分晾干；2、平底锅放3匙油，大火烧热，将鱼块表面爆至金黄色后转小火慢煎5分钟至熟装盘即可；3、食用时可依个人口味蘸点生抽或醋。特点：鱼肉外酥内嫩。

养殖

红背桂花的养殖方法

温度红背桂花为亚热带植物，不耐寒，生长适宜温度在15-25℃之间，越冬温度需不低于5℃。光照耐半阴，喜散射光，切忌强光曝晒，夏季需要放在遮荫通风的地方，有利于保持红背桂花叶色浓绿

种植技术

花生苗的种植

花生苗咱们一般在大型的菜场或是超市都能见到，属于比较新鲜且营养价值高的食物。那么花生苗的种植大家清楚吗？今天一起来看看吧！ 一、花生苗的种植 种植花生苗应选当年产花

综合资讯
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仙人球怎么过冬

仙人球的球形茎、刺、花均有较高观赏价值的植物，并且养护起来不难，很多家庭都有养殖。它是属于喜光喜热型的植物，那么， 仙人球怎么过冬？ 一、仙人球怎么过冬？ 1.浇水 冬季

综合资讯
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盆景蟠扎方法与技巧 值得收藏

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不同形状的盆景是情侣们的终极追求。独特的枝叶是攀登攀登的，精神生动、生动，赋予盆景不同的生命力。这就像一个老人告诉你他的生活的曲折。盆景盆景是一种...

花卉园艺

棉花水浮育苗技术

1、苗床准备：每个苗床（每亩）需开挖宽1。1-1。2米、深20厘米、长2。2米的场地，平底夯实四周。2、铺膜：选用0。06-0。1毫米厚的薄膜铺于开挖的苗床上，紧贴苗床四周，并检查是否漏水和有气泡。3、基质装盘：将基质喷水达到手捏成团，手指间不流水，下落地即自然散开即可装入育苗盘，使基质抖动至距盘面1-1。5厘米。4、配

种植技术

红肉李果酱，自己做做看

...来做果酱刚好 洗净红肉李，去籽切成小块 红肉李直接入平底锅中，以微火煮，当中不要忘记时时搅拌 果肉出现软化及黏稠状，加入一半的手工蔗糖继续以微火煮 煮了约2分钟过后，再加入剩下的蔗糖继续煮，别忘记搅拌 熬煮到...

综合资讯
人参如何育苗？

人参如何育苗？

人参如何育苗？人参种子播种前如何处理？还请有经验的网友帮忙介绍种地网整理了人参种子的处理方法及人参育苗方法，以下详细列举出来供网友们参考。一、人参种子播种前的消毒：人参种子播种前用适乐时...

中药种植