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国产杂粮抢攻保健食品市场万丹红豆水年创2亿营收

...“黑豆饭”、“黑豆烘焙食品”的灵感，会持续投入开发新产品。 瓜瓜园、台湾百笑国际食品也分别以“冰烤番薯”、“金时美人炫烤地瓜”获奖；瓜瓜园代表更表示，台湾地瓜无论育苗或品质都很有竞争优势，也很能代表台...

综合资讯

大豆新功效成分的开发与利用

中国是大豆的故乡，在漫长的历史发展长河中，“大豆养育了中华民族”。近代科学发现，养育中华民族的大豆功效成分主要存在于豆粕之中，高温豆粕是大豆油脂加工业产量最高的产品，能否将高温豆粕中的有效成分提取出来，是振兴中国大豆油脂加工业。由国家大豆深加工技术研究推广中心发明的以高温豆粕为原料，连续提取高纯度大豆低聚肽、大豆异黄酮、

种植技术
德国柏林消费电子展台湾双A出征

德国柏林消费电子展台湾双A出征

（台湾商报TB新闻网）柏林消费电子展5日登场。包括韩国的三星（Samsung）及台湾的双A--宏碁（Acer）和华硕（Asus）--在开展前两天抢先介绍新产品。近千位来自全球的媒体代表和专业人士参加盛...

综合资讯

枣长期保鲜贮藏技术

1.技术特点。应用本项新技术可安全保存鲜冬枣6～12个月，腐烂果率低于5%。贮藏后果实不变色、不变形、无异味、感官品质可达到贮前的80%～95%。主要营养成分维生素c(vc)保存率超过80%，水分和可溶性固形物含量保存率不低于95%。从果实采后贮藏到销售，不使用任何化学物质或辐射物处理果实，可以一年四季为消货者提供高vc含量的绿色果品。

瓜果

农业科技大展红外线速验农药空拍3D农损

...标，就得负起法律责任。不过农药毒物试验所开发出一款新产品，透过拉曼光谱（一种红外线）便可精准、快速、在田边进行农药的半定量检测。 这套系统操作上相当简单，只要将样本萃取，透过中介滤除杂质后，再滴在芯片...

综合资讯

柿叶茶加工方法

柿叶茶是一种科研新产品，不仅很受国内消费者的欢迎，而且还远销日本。这主要是由于柿树叶和软枣叶的营养价值高，每100克鲜叶中约含维生素C100毫克，若是干叶则高达3500毫克；此外还含有大量的芦丁、胡萝卜素、胆碱、黄酮甙、氨基酸等，能清脑明日，消炎解热，凉血止血降血压，还能增加心脏冠状动脉血流量，并对防治消化系统癌症有一定的效果。柿叶茶的制作方法如下：

种植技术