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科学家对水稻基因进行设计培育新品种

米饭的香味更加浓郁如同水果,铁、锌含量更高,不必再补充其他营养品,一切都可以通过对水稻基因进行分子设计实现。日前,笔者从“作物分子设计与创新”专题研讨会上获悉,目前我国正在搭建庞大生物信息基础平台,确保优质基因“一击必中”。中国工程院院士朱英国表示,以水稻为例,口感软而糯的粳稻更受青睐,人们也希望米饭香味更加浓郁或者具有“果味”等特殊香味。而且

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