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合理选择平菇科学配方

平菇对原料要求较低,不少工农业下脚料均可作原料。但培养料内的碳氮比是否科学及其他辅料添加量是否合理是平菇生产中不可忽视的问题。目前袋栽平菇主要以棉子壳为原料,因此棉子壳质量的好坏直接关系到平菇产量的高低甚至能否栽培成功。要选用新鲜优质的棉子壳,若选用发霉变质的棉子壳,会造成杂菌污染,甚至造成栽培失败。培养料中也不能添加农药或其他

食用菌栽培
平菇有哪些?栽培技术有哪些?

平菇有哪些?栽培技术有哪些?

平菇有哪些?栽培技术有哪些?请给予介绍平菇又名冻菌、鲍鱼菇、白香菇、凤尾菇、美味北风菌等,属担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳(菇)属。平菇肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富,是高蛋白低脂肪的保健食品。...

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食用菌秋季生产抓“五关”

秋季尤其是早秋阶段的食用菌生产,制约因素较多,相对于冬季生产而言,成功率往往偏低,实际上这也就是为何秋季鲜菇价格高的主要原因。因此,特别提醒广大菇农朋友:在今年的食用菌生产中,尤其规模化生产基地,更应严格操作,注意防范,科学管理,以确保生产的顺利进行。实际生产中,应主要监控以下“五关”。基料配比营养关

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香菇菌袋栽秋季管理技术

香菇出菇期长,历经秋冬春三季,约10个月。一般8~9月接种,11~12月出菇,12月份以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要。其关键技术如下:一、室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%

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平菇软腐病如何防治

山东省平阴县李沟镇的董玉山来信说:“我镇及周围乡镇所种平菇,在出菇阶段特别是在子实体直径1厘米左右时出现黄褐色小斑点,然后迅速扩大,最后整个子实体变褐、发软、发黏并最终腐烂,即使菌棒内菌丝还很浓白,但很难再出菇。这种病是什么?应如何防治?主持人阳光答复如下:这位朋友所反映的情况,在其他地区也较多发生,从叙述的病症

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