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柳松菇栽培技术

柳松菇,味鲜美、质地脆嫩可口,含有丰富的蛋白质和氨基酸,是欧洲和东南亚地区最受欢迎的食用菇之一。对栽培环境的要求1.营养柳松菇系木腐菌,其生长发育所需营养物质主要是碳源和氮源,适合的碳源有木屑、棉籽壳等,适宜的氮源主要有玉米粉、豆饼粉、麸皮及米糠。菌丝体生长在PDA培养基上,或麦粒种,或液体菌种接到木屑、木屑加棉籽壳或纯棉籽壳

食用菌栽培

食用菌菌种质量标准

一级种平菇、姬菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、阿魏菇菌丝洁白,爬壁力强,菌丝壮、旺,培养基无干缩、气生菌丝不倒伏,反面观察除接种块点外无任何斑点、条纹或阴影。鸡腿菇菌丝灰白,较平菇稀疏,菌丝成熟后略有土黄色,接种块色素较重,其余同平菇。草菇菌丝灰兰,伸长度大,呈半透明状,成熟后大多发生厚垣孢

食用菌栽培

食用菌越冬要升温保湿

12月是食用菌生产最繁忙的时段,大多数栽培品种正在出菇,部分春季出菇的正在发菌,还有部分菌种正在制作或发菌中。而进入12月,温度降低,对于食用菌生长来说是个不小的考验。因此,菇农一定要合理安排,抓好管理,保证食用菌正常生长。平菇大多处于出菇阶段,部分秋季栽培的已进入出菇尾声,管理重点是保温,解决菇棚升温保湿与通风之间的矛盾。

食用菌栽培

食用菌八种病虫害的防治简法

在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户尽映,时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。一、褐腐病又称白腐病、水泡病,主要危害草菇、蘑菇等的子实体。若覆土被污染,在覆土上喷50%多菌灵或70%

食用菌栽培

食用菌秋季生产“六部曲”(二)

第一,选好菌种。今年秋季主要应用品种有:①平菇:“8359、农科12”--适应春秋季节出菇;发菌温度5~36℃,最适24~28℃;出菇温度5~25℃,最佳18~20℃;丛生或覆瓦状叠生,小厚叶片、大朵型,菌盖灰至深灰色,菌柄细短,菌褶白色、细密,朵形紧凑,菌肉紧实,商品性好;该两个菌株抗杂抗病力强,一般生产中不会感染黄菇病等病害

食用菌栽培

10种地产精品菇菌介绍

闽东地处福建东北部,依山临海,有典型的中亚热带海洋性季风气候。雨量充沛,地形地貌复杂多样,极适合各种野生菇菌生长,菌类资源相当丰富,现介绍10种有较高经济价值的精品菇菌。一、美味牛肝菌是一种驯化中极美味的野生菌。出口远销欧美各国,尤受法国、意大利人所喜爱。该菌形体肥厚,俗称大脚菇,每年春秋多雨时生在阔叶林下,形成菌根,人

食用菌栽培

水花园有机农夫市集/生活创艺市集会员周报2014.05.10

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