保育渔业资源才是模范渔民│台湾全球第六大公海捕鱼国，如何友善海洋？
...142%，“鱿鱼、秋刀鱼、石斑等都是台湾渔业之光。” 遭欧盟列入非法渔业黄牌警告，“永续友善”成挑战 但有感近年气候变迁、渔业资源枯竭等变化，加上非法捕捞管理不善，台湾在前年遭欧盟列入非法渔业（IUU）“黄牌”警...
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海豹吃什么食物？
海豹吃什么食物？
我国粮油真菌毒素防控技术应用获重大突破
全面提升粮油质量安全水平 据联合国粮农组织（FAO）统计，全球每年约25%的粮油受到真菌毒素污染。在我国，由于农户个体种植、贮藏方式以及长江流域和华南地区高温高湿天气的影响
法国红标土鸡启示录高密度饲养外的另类选择
...一条康庄大道。 农委会：全台八成蛋鸡八成活在格子笼 欧盟已禁止 根据农委会统计，家禽业产值约占整体畜牧产业的一半，其中白肉鸡一年生产两亿只、土鸡是一亿一千万只，蛋鸡则是三千多万只左右，然而其中到底有多少...
别国的森林砍不完？台湾进口木材3成非法
...鼓励盗伐行为持续破坏当地环境和社会，为此近年美国、欧盟、澳洲、日本、印尼等国纷纷制定相关法令，防堵国内外非法砍伐的发生，反观台湾至今尚未跟进国际脚步，不禁让学者、民间团体感到忧心。 日前，甚至有国内原...
“农民”的变迁
在1967年，一个叫孟德拉斯的法国著名社会学家写了一本名为《农民的终结》的书。当时，法国正是城镇化进程飞速发展末期，农业劳动者人口减少，大量青壮年外出，相对于城市市民而
2014年我国茶叶出口同比下降7.5%
日前，中国食品土畜进出口商会茶叶分会公布了2014年我国茶叶出口数据。据我国海关统计，2014年我国茶叶出口30.1万吨，同比下降7.5%，出口金额12.7亿美元，同比上升2.1%。 数据显示，今
牛奶、药物、代谢物？专访台大动科系教授陈明汝
...代谢物？ 此次《商周》公布的残留多是代谢物，但包含欧盟和美国，国际上几乎没有人测代谢物残留。代谢物只是某个物质的片段，动物吃进某种物质，经体内酵素、微生物切成一段一段小分子，以陈良宇检测出的代谢物Pyrimido...
农地应加严管理或方便使用？农委会与民团看法分歧
...得，农民才有可能进一步做农产加值。 陈平轩举例，像欧盟施行农地的环境补贴已有多年经验，透过计算农地耕种后，对当地地下水涵养、生态系维护等面向产生多少环境价值，将这些价值换算、加权再补贴给农民，农民的所...
全球菜籽减产基本确定 不宜过分看跌菜粕
虽然秋季来临，水产养殖业将进入收尾阶段，菜粕消费将转淡，但由于油厂压榨处于亏损边缘，油菜籽到港数量有所减少，加之临近国庆长假，国内油厂生产积极性不高，国内菜粕供应
催生有机农业促进条例草案，期望30年打造台湾有机岛
...是唯一解药。 台湾有机生产面积只占全国耕地0.6%，比起欧盟平均5.5%，还有很大的进步空间，推动草案的仰山文教基金会创办人游锡堃指出，台湾最大的问题出在制度，欧盟、美国、日本、韩国甚至连越南都已经制定有机相关法...
回农潮：希腊英国青年掀起新农业运动
...的问题下，已经有许多人意识到自由贸易带来的后果却是欧盟付钱给农民来要求他们休耕，这样的政策在世界面临粮食短缺之时更显得可笑。 因此，“粮食主权”和“零公里购物”的观念与趋势也逆势成长，人们除了倾向购买...
粮食市场健康运行需政策改革
今年国内粮食丰收，但农民却高兴不起来，因为粮价大跌可能导致农民收入直线下降。入秋以来，粮食主产区的 玉米 、 小麦 价 格均出现不同程度下跌。玉米价格下跌明显，农户价格
五部委强抓农村食品安全 2020年农药使用零增长
图片来源：CFP 近日，为着力治理和解决农村食品安全突出问题，保障广大农村群众舌尖上的安全，国务院食品安全办联合公安部、农业部、工商总局、国家食药监总局发布《加强农村食
远洋渔业一罚就倒？小钓船业者怎么说
...纪录就一目了然，以前执法较宽松忍一下就过了，但现在欧盟紧盯，过往就曾有一艘小钓船，跑到别国经济海域非法捕鲭鱼遭欧盟怀疑，向台湾调VMS资料，所以政府必须痛定思痛好好执法，否则冲击的是台湾全部的远洋渔业和国...
粮贱伤农现象再现：低粮价与库存积压均为主因
今年国内粮食丰收，但农民却高兴不起来，因为粮价大跌可能导致农民收入直线下降。入秋以来，粮食主产区的玉米、小麦价格均出现不同程度下跌。玉米价格下跌明显，农户价格平均
无公害茶叶怎么防治病虫害？
无公害茶叶怎么防治病虫害？请指导有害生物综合治理技术的发展，保证了茶叶生产的优质丰产，但存在一些亟待解决的问题，特别是无公害茶叶生产的发展，对病虫防治提出了更高的要求茶园病虫区系变...
基改作物重量达0.9%需强制标示惟基改黄豆沙拉油不在此限
...；此外，目前基改作物占产品总重5%才要标示，也会比照欧盟规定，限缩到0.9%就要标示，预计明年一月预告草案。 不过台大农艺系教授郭华仁认为，除了标示，应该从源头管起，在海关进口就分流，严格禁止基改大豆进入食品...
抗生素退出餐桌政府业界怎么说？
...临无药可医的情形。 防检局：每年监测、标准严格仅次欧盟 对此农委会防检局防疫组药品管理科长谢忠发说，农委会自2000年以来，已参考各国标准，将34种对人体风险较高的抗生素剔除，包括硝基呋喃、氯霉素等，目前仅余11...
基改作物占总重0.9％强制标示，最快明年底实施
...表示，目前基改作物占产品总重5%才要标示，未来将比照欧盟，0.9%就要标，今年底预告草案，再通知世界各国、给业者缓冲期，最快明年底就能实施，不过仅限于基改大豆和玉米，市场的散装加工品如豆腐、豆干也不在此限。 ...