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降低食用菌菌种污染率的几种新方法

一、瓶装发酵料(1cm)改进方法是:在培养基的上方离瓶口4cm左右,装入1-2cm的发酵料,再灭菌。因为发酵料本身是无菌的,接入菌种后,菌丝很快布满整个瓶的上部,菌丝同时吃料。这种方法优点是杂菌不易浸染培养基,并且菌种的菌龄一致。污染率可降至3%以下。二、麦粒发芽法改进方法是:让麦粒发芽后再装瓶灭菌。麦粒的贮藏物质主要有淀粉、脂肪与蛋白质,

食用菌栽培
平菇污染料可再种

平菇污染料可再种

专家指出,平菇软腐病主要表现为平菇的白色菌丝在畦床表面呈蛛网状生长,并迅速蔓延,覆盖床面,包围子实体。子实体基部被菌丝包围后即感病,病菌沿其菌柄向上蔓延,最后再现为子实体停止生长,且色泽发暗,迅速...

食用菌栽培

覆盖泥沙可治平菇杂菌

平菇栽培过程中常发生杂菌污染,特别是在高温季节更为严重,轻则减产,重则绝收。这些杂菌大都好氧,耐高温、高湿,覆盖泥沙可防治,现将具体技术介绍如下:1.床栽平菇杂菌防治。大床栽培平菇出现杂菌污染时,应先找出污染原因。常见原因有突遇高温、料内进水、周边环境不净、虫害等,根据具体情况除去污染源,再对受污染的平菇进行如下处理:料面零星发生杂菌,用浓石灰

食用菌栽培
春季银耳栽培如何减少污染

春季银耳栽培如何减少污染

春季银耳栽培大多数是绿霉为害,也有部分根霉、毛霉污染,而链孢霉极少。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴边,或接种后9-10天两穴菌圈接头时,在菌丝前端出现,也有在袋壁出现。绿霉也发生在子实体上。使耳...

食用菌栽培

环境,大哉问

...能力,你想过什么好对策? 经济的发展一定得牺牲生态环境吗?你有何方法让海岸湿地不会变成工业区? 生态与观光必然冲突吗?你有何创意方法让生态与观光可以双赢? 你能否提出一个更有创意、跨越不同领域的问题来挑战...

综合资讯