没心肝的瘦肉精
...美国牛肉一样，没人知道到底会否今天吃下以后可能得到疯牛病、也没人知道吃到有使用瘦肉精猪肉的某个部位，会不会发生气喘或过敏，也许运气好个人体质不错、也许运气不好今天倒大霉，但到底消费者为什么得承担这种风...
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欧盟拦不住的戴奥辛比利时饲料戴奥辛污染、德国机油喂鸡饲料食安漏洞
...循环经济”的精神，将屠宰产生的羽毛粉再投入饲料中。疯牛病的爆发，便是因为牛的剩余部位喂养牛只。 意大利“农牧协会”（Coldiretti）指出，饲料的制作与运输过程都可能造成戴奥辛污染。虽然饲料制作过程的温度约在摄...
现代农业项目中哪些可以致富赚钱？
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优良肉牛品种有哪些？13种肉牛体型及生产性能介绍
牛肉是营养价值非常高的食物，我们知道西方人因为常吃牛肉，体格很是健壮。现在随着人们生活水平提高，对于牛肉需求增加，肉牛养殖户也渐渐增多。那么如果想养殖肉牛，首先应
中国牛能否扛得住美国牛
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粮食日回顾：我们在饮食上的态度与责任
...、毒淀粉等食品安全问题，更早之前还有美国牛肉所隐含疯牛病危机、禽流感、米粉原来不是米做的，一直到最近胖达人号称天然无添加面包，却验出使用多项食品添加物，种种事件让人人自危，看标示也看不出端倪，买个日常...
郭华仁／我们可以从“农药残留容许量争议事件”学到什么？
...任危机 在食品安全议题上，消费者不信赖权威，以英国疯牛病的例子最为著名。在严重性尚未扩展前，英国农部(MAFF)为了照顾畜牧业庞大的利益，就以“没有证据显示有害”为借口，企图掩盖真相以免宰杀病牛造成业者的损失...