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《欺骗的种子》揭开基改真相

Share13 +1 Tweet EmailShares 13近来瘦肉精、美牛开放的议题持续延烧,已成为全民关注的重大话题。究其根本,实是台湾的食品安全与粮食自主出了问题。而除了肉品的管控问题之外,基因改造作物对人类造成的侵害更是不容忽视....

综合资讯

3款狗肉食品制作技术

一、狗肉脯1.备料。利用加工其他制品时修割下的小块狗肉和少量猪肥膘,肥瘦比勿超过1∶10。将原料肉切成3厘米厚的长条,洗净沥干,用绞肉机绞碎。肥膘不要绞碎。2.腌制。每100千克原料肉用食盐2千克、酱油4千克、白糖8千克、白酒1.5千克、味精200克、复合磷酸盐200克、异抗坏血酸钠50克、烟酰胺50克、亚硝酸钠5克、白胡

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推荐两个肉用型鸭配套系良种

1.狄高鸭狄高鸭是澳大利亚狄高公司引入北京鸭选育而成的大型配套系肉鸭。该鸭于上世纪80年代引入我国。广东省华侨农场养有此鸭的父母代种鸭。1987年广东省南海县种鸭场引进狄高鸭父母代,生产的商品代鸭反映良好。狄高鸭外型与北京鸭近似。雏鸭羽毛红黄色,脱换幼羽后,羽毛白色。头大稍长,颈粗,背长阔,胸宽,体躯稍长,胸肌丰满,尾稍翘起,性指羽2~4根

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浅谈肥育猪保健技术

肥育猪应用小肽营养促进生长,应用“大壮素”或“大壮素-B”消除饲料中的霉菌毒素可提高肌体抗病力,大幅减少疾病的发生;另外消除畜舍中的氨气、硫化氢以及气喘病,控制呼吸道疾病综合征,缩短饲养期10天以上,提高饲料转化率和肉品品质。小肽营养及其保健以往的观点认为,蛋白质的消化均是在肠道中消化成单个游离氨基酸,然后被吸收。

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生长肥育猪的饲养期为什么越短越好?

瘦肉型猪在良好的饲养管理条件下,从20千克到出栏100千克一般需要100至120天时间。中国集约化规律化养猪场从20千克到100千克一般110天左右,从出生至出栏100千克体重猪的日龄为160至180天,出栏期大大缩短。这样的好处有以下几个方面。一、日增重高和饲料报酬高。瘦肉型猪生长快,如果供给营养全面的全价饲料,生产力潜力能充分

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