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纯天然罐装茶水加工工艺

随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对纯天然、富营养、具保健的饮料需求量越来越多。该工艺正是针对这一市场需求而研究的,其技术关键主要是:1.应用数学模型建立了茶水浸提最佳方案;2.采用“冷消毒”除菌防腐,克服了传统法的弊端,并能较好地保持了茶水的天然风味;3.利用多糖先行转溶,防止了茶水在贮藏一段时间后混浊沉淀问题;4.选用天然抗氧剂使保质期达

种植技术

新茶保鲜贮藏技术

●抽气充氮保鲜抽气充氮保鲜是采用氮气来置换包装袋内的空气,防止茶叶氧化,从而达到茶叶陈化变质。采用铝箔包装袋充氮包装绿茶,经6个月贮藏后,维生素C含量可保持96%以上。充氮包装在充气过程中一定要注意包装袋密封的牢固性,要防止充氮不足或漏气现象的发生。在充氮包装之前,首先将袋内的空气抽掉,形成真空状态,然后充入氮气并严

种植技术

γ-氨基丁酸茶加工技术通过鉴定

中国农业科学院茶叶所林智博士主持研究成功的“γ-氨基丁酸茶加工技术”,日前通过了由浙江省科技厅组织的专家鉴定。鉴定委员会听取了项目组的技术研究报告,审评了茶样,经认真审议后一致认为,该技术全面系统,有多项创新,填补了国内空白,在同类研究中居国际领先水平。主要取得以下研究成果:1.首次筛选出适制γ-氨基丁酸茶的茶树品种7个,确定了

种植技术

莆薯503

莆薯503是以两个中外典型的优质种为新本杂交(大南伏X美国L4-5)选育而成的优质食用兼食品加工原料用甘薯新品种。2001年通过莆田市农作物畜牧品种审定委员会审定。特征特性:莆薯503属短中蔓半直立型,单株分枝较多,茎粗中等,叶心形,茎叶均呈绿色。单株结薯3-4条,块根早中期膨大较快,中薯居多,薯形下纺,薯蒂软尾根

食用园艺

白芹新品种-天目湖白芹

天目湖白芹经天目湖水哺育而成,采用水芹旱垄,一次性深培土软化的培植技术栽培而成,是水芹中的珍品,百味蔬菜的佼佼者,其口感脆嫩爽口,微甜不腻,风味令人垂涎欲滴,深受世人喜爱,实际溧阳值得炫耀的特产蔬菜.目前拥有四千亩左右无公害蔬菜生产基地,并与专家共同研制出"芹根宝"除氧保鲜技术,使白芹保存期更长久,口感更纯正.

食用园艺

桃果的防腐保鲜处理

目前贮藏桃的方法有冰窖贮藏法、改良式通风库贮藏、冷库贮藏法、气调贮藏方法等。桃贮藏的适宜温度为0~3℃一般大型冷藏库库温不均匀,温度控制精度较差,保鲜效果较差,不易操作管理。tzfgz系列挂机自动冷库是山东省果树研究所研制推广的新型贮藏保鲜冷库,温度控制精度为0.1℃,降温速度快,库温均匀,低温和高温可根据需要

瓜果

水产用中药制剂―鱼血止

鱼血止是江苏牧王集团有限公司(电话:0515-83374028)研制生产的水产用中药制剂,主要成分为石膏、知母、黄芩、黄柏、大黄、活性增效剂等。功能与主治:鱼血止具有泻火解毒、清热凉血的功效。主治鱼类由细菌引起的暴发性出血病、烂尾病、肠炎、竖鳞病、烂鳃病;甲鱼红底板病、红脖子病;鳗鱼细菌性败血症、赤鳍病、赤点病等。用法与

养殖

防治香菇鳞皮扇菇方法

鳞皮扇菇别名止血扇菇。分类上属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、扇菇属。子实体群生或丛生,呈覆瓦状生长,菌盖直径l一3厘米,有韧性,肾形或半圆形,早期白色,后变暗黄色或肉桂色,表面裂成麦麸状鳞片,边缘内卷。菌柄侧生,粗短中实,与菌盖同色,表面覆有小鳞片。菌褶狭窄、稠密,黄色或肉桂色,干后颜色变深,褶间有横脉连接。该菌是在菇木上经常发生的―种木腐性大

食用菌栽培

特种饲料(蚕饲料)加工技术

国内贸易部无锡科学研究设计院(江苏无锡214035)特种饲料加工技术包括家蚕人工饲料工厂化加工、营养配方和养殖三个部分。在加工方面首创鲜桑叶干热杀青干燥新技术,采用微粉碎、机电一体化、饲料活性物添加、防腐灭菌和成型包装等技术,解决了家蚕人工饲料的原料保鲜干燥、粉碎、湿体混合、长期保存等技术难点,规模化生产出家蚕人工饲料新

养殖

渔用药物使用基本原则

渔用药物的使用以不危害人体健康和不破坏水域生态环境为基本原则。养殖过程中对水产动物病虫害的防治必须坚持以防为主、以治为辅原则。渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的规定,严禁生产、销售和使用未取得生产许可证、批准文号与没有生产标准的渔药。积极鼓励研制、生产和使用高效、速效、长效以及毒性小、副作用小、用量小的渔药,提倡使用水产专用药、生物性渔药与渔用生物

养殖

活虾运送包装箱

日本北海道涵馆水产食品公司,研制了一种活虾运送保鲜包装箱,这种包装箱采用了三层结构;内层是不漏水的乙烯箱(箱内盛水和活虾),用泡沫苯乙烯作作外层,两层之间有5cm左右的间隔空间可用来放碎冰块或化学致冷剂。内箱里盛消毒和注入一定氧气的海水,将活虾放在水中,然后盖严即可运送。采用这种包装箱运送活虾,即使外部气温高达

养殖

复方抗菌药―燕塘强力抗菌星

燕塘强力抗菌星是广东燕塘兽药有限公司(电话:020-87633374)研制生产的复方抗菌药,通用名为复方硫酸庆大-小诺霉素注射液,主要成分为庆大-小诺霉素、甲氧苄啶、林可霉素、安乃近。功能与主治:用于猪链球菌病、水肿病、仔猪黄白痢、猪腹泻及高热不退、食欲不振、口腔溃烂、腐蹄等症,猪和牛的乳房炎、子宫内膜炎以及

养殖

鳖必康

鳖必康是由鳖病专家根据鳖病特点而精心研制的新型高效治疗药物,具有抗菌谱广,抗菌力强,鳖体利用度高,吸收快等特点。对鳖的多种常见细菌性病有较好的疗效。适用范围:鳖的红脖子病、红底板病、腐皮病、疖疮病、穿孔病、白点病、越冬死亡症、出血病等。用法:把药物与饲料拌匀,加少量水粘合后投喂。用量:每10公斤

养殖

无水运活鱼新技术

菲律宾的一家水产养殖公司推出一种新技术,实现了无水运送活鱼。常言说,“鱼儿离不开水,瓜儿离不开秧”,所谓“无水运活鱼”实际上是使用了一种特殊方法让鱼“冬眠”。这项技术的发明者科曼丹迪介绍说,无水运活鱼的操作过程分三步进行。首先,把活鱼放在水里饿两到三天,排除体内的废物,然后把鱼放进塑料袋里;第二步是往塑料袋里添

养殖

神立自动棉桃花壳分离机

神立牌自动程控棉桃花壳分离机是江苏省晔实业发展有限公司研制发明的棉花实用机械,已申请国家多项专利。它的问世使棉农从繁重的劳作中解放出来,在劳动力日益紧张的今天,是棉农致富的得力好帮手。该机重量65公斤,额定电压220伏,额定功率750瓦,耗电量0.75千瓦/小时,花壳分离率95-98%,脱壳率93-95%,工

瓜果

重庆“渝荣1号猪配套系”顺利通过专家审定

重庆市自主培育的“渝荣1号猪配套系”近日研制成功,并顺利通过农业部国家畜禽品种审定委员会专家审定。重庆市科委介绍,重庆市畜牧科学院利用地方优良猪种--荣昌猪的优良特性,结合外种猪的优点,采取三系配套模式,应用常规选育与分子遗传、信息技术等育种新技术,历时9年艰苦攻关,培育出了肉质优良、适应性强、繁殖性能好、瘦肉率适中、市场竞争

养殖

山东临沂育出有机活性高硒大蒜

硒含量为普通大蒜6673倍临沂市培育出硒含量超高的有机活性高硒大蒜。7月17日,省科技厅组织专家对临沂高硒大蒜培植及生物制品的研究开发进行了成果鉴定,认定该技术属国内首创。据专家介绍,高硒大蒜的硒含量达66.73mg/kg,是普通大蒜的6673倍。据这项技术的研发者山东星发农业科技股份有限公司负责人介绍,有机活性高硒大蒜是利用专用硒肥,

食用园艺

‘中薯三号’马铃薯

品种来源:‘中薯三号’马铃薯是中国农科院蔬菜花卉所近年来研制的一个新品种。特征特性:成熟早,出苗后60天可收获,株高60厘米左右,株型直立,分枝少,生长势强。单株结薯3-5块,结薯集中,薯块大小中等、整齐,大中薯率可达90%以上,薯块淀粉含量14%,原糖含量0.3%,食味好。植株较抗病毒病,不抗晚疫病。

食用园艺

肥料新品种――水稻本田调制剂

农牌水稻本田调制剂是辽宁省农业科学院土肥所研制的新型肥料。它富含水稻生长、壮苗、缓秧、分蘖所需的大、中、微量等10多种元素,还富含游离酸,具有较强的水稻本田土壤调酸功能,可预防水稻老苗、黄苗、僵苗发生。可以壮苗,为水稻提供充足的大、中、微量元素、有机营养等,使植株生长健壮,促进丰产,疏松土壤,改善土壤微环境,根系生长旺盛,

食用园艺

如何防御扁桃的抽条

在北方地区,尤其是在早春风大的地区,容易发生抽条现象。扁桃的根系没有自然休眠,虽然有些品种可耐-18℃低温,但抽条在-10℃以下的多风干燥天气也可发生,当枝条的蒸腾失水使含水量降低到35%时就会发生抽条,有时,在2~3年生的枝条上也会发生,给树体生长与结果造成严重影响。防御抽条主要有以下技术措施:1.营造防护林,创造良好的生长环境。营造防护林,

瓜果