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搜索：磨浆

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百合粉的加工技术

将鲜百合加工成百合粉，既可大大延长贮存期，又可方便食用。其加工技术为：1磨浆将鲜百合头去除各种杂质，洗涤干净，放入打浆机中，加适量的水，磨成百合稠浆。2过滤将百合稠浆装入布袋，置于缸中清水里搅动、冲洗，并用55--57目的箩或滤布过滤，直至将浆汁全部滤出，渣中无白汁，滤液为清水时即可。3漂洗将过滤下来的百合浆液，在缸中用清水漂洗两次。每次

苗木种植

平菇追肥实用配方6则

1、鸡粪水：用鸡粪5公斤，加水20公斤煮沸过滤后，再加水稀释到100公斤，每平方米喷施0.5-1公斤，可促进菇体生长粗壮。2、草木灰液：用草木灰5公斤，加水20公斤浸泡，取其滤液再加水稀释到5-10倍，每平方米喷0.5-1公斤，可有效地促进菌丝生长。3、淘米水：用淘米水5公斤，澄后取其上部清液，再加入100克葡萄糖，配成混合液，在采

食用菌栽培

马铃薯粗淀粉加工技术

工艺流程马铃薯→清洗→磨碎→薯渣分离→沉淀→干燥→粗淀粉操作要点(1)磨浆：选择含淀粉多的马铃薯，拣出烂薯和病薯，放入洗涤槽内，加清水用棒搅拌将薯块清洗干净。洗涤后的薯块放入磨碎机中，边加水边磨碎，磨成淀粉浆，流入接收槽中。(2)分离：分两次分别用粗、细平筛将淀粉浆中薯渣筛出，或将淀粉浆盛入布袋，系好袋口，放入槽

食用园艺

五星一号大豆

河北省农林科学院选育的第一个天然无腥味大豆新品种，2001年3月经河北省品种审定委员会审定。在大豆制品加工过程中无需工业脱腥，可降低成本，保持大豆蛋白质的可溶性和营养价值，生产的豆油保质期长，可直接磨浆加工成各种天然绿色食品。主要特征：亚有限结荚习性，株高92．4―98．1cm，底荚高度12．7―13．3cm。主茎节数17

种植技术

春游好时光~做粿去野餐~

...30名。 肆、活动内容: 1)草仔粿制作体验: 由在地妇女，从磨浆到熟粿粹(ㄘㄟˋ)、炒馅料、包制等，一步一步传授大家制作传统米食点心。 2)水圳步道野餐:让我们乘着春天舒适的微风、装着内城妈妈烹煮的传统农村菜及自制的草...

综合资讯

家蚕夏秋营养配方

家蚕的主要饲料是桑叶，由于不同季节桑叶质量差异很大，因而对蚕茧产量、质量有较大影响。若对养殖夏秋蚕进行营养添食，则产量可提高10%―20%，现将配方技术介绍如下：一、添食剂配方与施喂方法1、葡萄糖溶液添加剂。在蚕饲养期，若遇连续阴雨天气，桑叶因光照不足而质地较嫩，含水率高，碳水化合物降低，此时可用5%葡萄糖溶液喷洒摘回的桑叶，待

养殖

夏秋喂好蚕的营养配方

家蚕的主要饲料是桑叶，由于不同季节桑叶质量差异很大，因而对蚕茧产量、质量有较大影响。若对养殖夏秋蚕进行营养添食，则产量可提高10%～20%，现将配方技术介绍如下：1.添食剂配方与施喂方法。①葡萄糖溶液添加剂。在蚕饲养期，若遇连续阴雨天气，桑叶因光照不足而质地较嫩，含水率高，碳水化合物降低，此时可用5%葡萄糖溶液喷洒摘回的桑叶，待晾干后喂蚕，可

养殖

各种鱼类饲料投喂方法介绍

饲料是养鱼的最大成本之一，讲究科学的喂料方法，不仅有利鱼的健康生长，而且可节约饲料，有效地提高养鱼效益。1、颗粒饲料：鱼类颗粒饲料的直径通常为2.5－8毫米，长5－10毫米，可直接投撒于渔池饲喂。饲料受潮不要直接投喂，要先将其晾干或晒干，然后再投喂；如饲料变质则不宜再饲喂，以防鱼类食后中毒。2、饼类饲料：饼类饲料

养殖

红薯土法深加工技术

红薯在我国各地都有较大的种植面积，每年的产量都非常可观，而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白，可提高人体免疫力，预防动脉硬化，治疗糖尿病等而深受人们喜爱。但生活中人们常常将红薯直接拿到市场上去卖，既不便运输又价格低廉。如果将红薯加工成食品出售，则可大大增加其附加值，获得较好的经济效益。一、红薯片以鲜红薯片为原料，经防褐防色

食用园艺

一碗单纯的米食

...次来好客庄，我请你吃一碗烫粄条。好客庄师傅把在来米磨浆后，加上甘薯粉，绝对不加防腐剂等食品添加物；好客庄粄条在来米比例高，佐自产的油葱酥，可以想像稻田一片鹦绿鸭背青、龟壳绿、笔墨绿、白藕荷叶青。 而母...

综合资讯

柑杏皮食品的加工

柑桔皮约占整个果实重量的20%，我国目前除少量作为中药、陈皮和用于制取香精油外，大部分尚未加以利用。其实，柑桔皮含有大量对人体有益的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素，营养价值高，可加工成多种保健食品或食品原料，是重要的食品资源。桔皮酱取无霉变的桔皮洗净，浸泡于干净水中，然后捞出沥干，切碎放入锅内加水浸泡，用旺火煮沸后，改用文火

瓜果

银耳梨汁的加工

1．工艺流程(1)梨加工工艺流程原料选择→切半→脱皮→挖核→修整→预煮→破碎→胶磨→夹层贮汁(2)银耳加工工艺流程原料→浸泡→捞洗→修剪→预煮→破碎→胶磨→夹层贮汁罐(3)调配成品工艺流程混合调配→开汽升温→高压均质→装罐→封口→杀菌→擦罐→涂石蜡油→包装→成品2．操作要点(1)梨加工要点①原料选择

瓜果