畜禽使用预混料须知
畜禽使用预混料须知
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山丹丹花开红艳艳
兰州百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。其品质闻名于天下，故有“兰州百合甲天下”美誉。山丹丹花开红艳艳，其实说的就是野生百合开花的...
种植南瓜时种子咋处理？
种植南瓜时种子咋处理？请给予指导种植南瓜时种子可以参考以下方法进行处理再播种：种子用量及处理：1、亩用种8包。2、播种前晒种1——2小时。3、用550C温水(两开兑一凉)兑多菌...
危害平菇的杂菌及防治
8月上中旬，是早秋栽培平菇的黄金时期，采用发酵料栽培平菇，是提高平菇产量和效益的重要技术措施之一。但不少菇农因培养料制备不科学，导致栽培失败。平菇培养料正确的制备方法是：一、采用合理的配方。平菇...
以鱼酿酒营养特高
饮酒的人都是知道鱼类是佐酒的美味，却很少有人知道鱼本身也能酿酒，而且营养价值要高出一般酒好几倍。在中国的酒业市场上，产于大连的鱼酒引起人们的关注。大连人不仅喜爱海鲜，而且善于变着花样研究海鲜品的新“吃法”，堪称中国一绝的鱼酒就是大连人孙克满潜心研究成的。酒界权威对鱼酒的评价是――改变了中国几千年来酿酒的传统工艺，开创了世界酒业
“金芋”茶豆
去年起，杭州萧山区旱粮作物非粮化开发协作组开始“茶豆”的引进、试种和选育工作，今年选育的“金芋”表现良好。据杭州一正农业开发有限公司试种，生长势旺，商品性好，品质优、产量高。据考察：单株有效荚数比“台湾７５”增６．８５荚，出豆率比“台湾７５”增１６．７％，食味甘甜、酥糯、清香，品质优于“台湾７５”。“茶豆”因其成熟时种皮呈茶色而得名，
脱毒徐薯34
徐薯34是由徐州甘薯研究中心于以华北166为母本，群力2号为父本杂交选育而成的，原系号81-29-34，是一个优质、早熟的食用品种。徐薯34赭红皮桔红肉，长纺锤形，蒸煮、生食口感好，许多地方已进行精包装进超市，市民也把它作为一种礼品赠送亲朋好友。徐薯34比一般的甘薯品种早熟20~30天，能早收早上市，弥补市场空缺，经济效益高，特别
各式茶饮料简单生产工艺流程
富硒茶饮料工艺流程茶叶→浸提→粗滤→精滤→调制→超高温杀菌→灌装→高压杀菌(115℃，20min)超高温杀菌→无菌灌装→贴标、检验灌装红茶饮料工艺流程红茶→浸提→精密过滤→调和→加热→灌装→封口→杀菌→成品罐装乌龙茶饮料工艺流程茶叶焙火→浸提→过滤→调和→加热→罐装→充氮→密封→灭菌→冷却→检验→成品灌装红茶饮料工艺流程
常规晚粳稻新品种嘉花1号
嘉花１号是浙江省嘉兴市农科院新近育成的中熟晚粳稻品种，２００４年４月通过浙江省农作物品种审定委员会审定，适宜在浙江北部及生态类似地区作晚粳稻种植。经２００１年和２００２年两年嘉兴市单季晚粳稻区试，平均亩产分别为５８２．４公斤和５８９．６公斤，两年平均全生育期１５８天；２００３年嘉兴市生产试验，平均亩产５２３．９公斤。嘉花１号是
果酱薯片加工技术
一、原料选择：选用完好、无病虫的优质甘薯，另备好苹果和砂糖。二、清洗：将甘薯、苹果用清水洗净。三、制薯糊：将50公斤甘薯放进蒸煮锅内用蒸汽蒸透；加砂糖38公斤，放入打浆机打成细糊状。四、制果酱：将60公斤苹果去皮去核后放入打浆机打成细浆；加砂糖30公斤，入锅煮沸并不断搅动，蒸发成不流动的浓稠酱状为止。五、混合煮制：将甘薯
台薯66
台薯66属长蔓型品种，蔓长2.0米左右，茎蔓粗，节间长，叶柄也较长，单株分枝6～8条；叶片肥大，呈心脏形；叶脉绿色，无茸毛，开花少，薯蔓半直立形；单株结薯3～4个，薯块呈圆筒形，很美观；薯皮肤淡棕色，肉色橙红。据台湾资料报导，台薯66含有多种氨基酸，每百克鲜薯含有抗癌胡萝卜素8～10毫克，比一般甘薯高30%以上，叶片含有多种维生素，
农大糯麦1号
品种特性：该品种冬性，抗寒性中等，正常年份能在北京平原地区安全越冬。幼苗半匍匐，苗色浅绿。分蘖、成穗率较高。株高85cm左右，抗倒性一般。穗长方形，长芒、白壳、红粒。籽粒短圆，蜡质。落黄好，灌浆速度快。每667m2产量水平在350kg左右。糯性小麦在新型食品开发、丰富面粉品种、增加淀粉工业原料来源等方面具有广阔的应
红薯乳发酵饮料的加工
1、工艺流程：红薯汁制备――接种发酵――调配、均质――装瓶、杀菌。2、工艺操作要点：①红薯汁的制备：取新鲜红薯洗净去皮，切成小块状，通乳蒸汽蒸煮20分钟，用捣碎机搅碎，加入2倍的水于胶体磨均质5分钟，用碳酸钠溶液调pH值至6.5，趁热装入无菌容器内，并冷却至40摄氏度备用。②接种发酵：以5%的混合菌种(保加利亚乳酸杆菌:嗜热链球菌为1:1
红薯黑豆＂豆沙＂的加工
一、原料配方。红薯45公斤、黑豆15公斤、白砂糖20公斤、植物油1.5公斤，焦糖色素0.2公斤，水足量。二、加工要点1、原辅料处理：选择新鲜或冬贮的红薯，要求无霉烂、不变质、无病虫害、无芽，去掉两端，洗净泥沙备用；黑豆要求无霉变、无蛀虫、无砂粒，用清水洗净后，以温水浸泡3-4小时；将砂糖用纯净水溶解并过滤，配成75%的糖液；另以适量水
普通天麻和明天麻是否是两个品种？有什么不同
天麻采收后，选择个大、均匀、有红色鹦哥嘴者，以水洗、去皮，蒸煮（加明砜水）、整形、烘干，再用硫磺熏蒸，这样色泽好，从而精制加工而成明天麻。供应出口者大多称明天麻。天麻和明天麻都是同一品种，只是加工有粗、细之分。
矮籼占(水稻)
用粤野占21/源籼占杂交育成的早、晚兼用优质高产常规稻新品种―――矮籼占，经农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)理化分析鉴定为国标优质一级米，突破了我省国标优质一级水稻新品种的零记录。据悉，该品种是早造中熟、晚造早熟、感温型籼稻。2002年晚造参加省区试，平均亩产383.29公斤，比对照粳籼89亩产370.17公斤增产
平菇病害
请问为什么平菇生长后期会有一部分长小白疙瘩？黑色品种较多，灰白色品种很少发生。同样种植方法和培养料。为什么会出现这样情况？应该怎样防治这样杂菌？平菇生产的各个环节，都有可能遭受杂菌污染，必须及时防治。常见的杂菌主要有以下几种：(1)细菌多数发生在母种斜面上，原种、栽培种危害都比较轻。细菌污染的特点是繁殖快，一般接种后10～24小时
木鱼海带豆腐汤
材料：木鱼碎15克，干海带10克，水500毫升，鲜虾1只，蒸煮豆腐1砖，适量冬菇。调味料：适量盐。做法：1.豆腐及冬菇飞水，置碗中。鲜虾洗净，焯熟，去壳放在豆腐上。2.干海带以清水浸软，于表面切开数刀使之容易出味，置煲中，加入清水煲至刚滚即捞去海带。3.放入木鱼碎煲3分钟，以
富优6号水稻
审定情况桂审稻2005011号特征特性在四川作中稻全生育期151.6天，较汕优63短1―2天，在长江中下游作中稻约135天，在广西作早稻约128天。株高111.6厘米，穗长24.7厘米，有效穗16.3万/亩，穗平着粒数170.1粒，最大单穗可达400粒，结实率85.98%，千粒重28.1克。加工和蒸煮品质好，外观品质
家禽马铃薯中毒的防治
鸡、鸭、鹅等家禽，由于饲喂发芽的马铃薯未经处理（如加热等），或处理不彻底，容易发生中毒。因为发芽的马铃薯，在芽孔部和胚部都含有马铃薯毒或龙葵素。这种毒素对细胞有溶解作用，对粘膜有强烈刺激，对运动呼吸中枢有麻痹作用。家禽马铃薯中毒的症状是：病禽精神不振，食欲废绝，运动失调，并发生腹泻。一般体温不高，病情严重时有体温升高、昏迷、抽搐和呼吸困难