酱油之初心（上）速酿与纯酿
...出现在酱油里的，所谓的致癌物。 我个人对速酿最无法认同之处，倒不见得是吃了可能会挂掉之类的担忧 (不是有报告说，每人每天摄取120公克以上，连续70年才有健康危害)，而是，拥抱技术跟效率至上，忽略低估了食物(本来...
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自己革命自己~写在这起义的季节
...食；一直到张先生身亡的今天。大埔事件，一直打翻无法认同的道德底线，但也一直在发生。这是怎么回事，人们的眼睛看到了却无动于衷或者是助纣为虐的继续炒作地皮；大埔案的几条人命是谁杀的~是刘政鸿杀手、也或许也...
大力推进绿色防控 节本增效保安全
本网讯 从农业部获悉，2014年全国主要作物病虫害绿色防控面积达9.2亿亩次，占病虫害防治总面积的20.7%，比2006年增加7.2个百分点。 农作物病虫害绿色防控综合运用农业防治、物理防治
从日本荞麦面规范看米粉含量争议
...有JAS可申请。 由上述规范可以看出，30%以上正是荞麦面认同的标准。而日本对荞麦面的规范正是维持荞麦面高附加价值的防护罩。相对来说，台湾名产的米粉其业者如果没办法守住该有的品牌价值而自我规范出低标。那受害的...
行政院农委会：持续协助台湾蝴蝶兰国际外销
行政院农委会表示，美国农业部于2月11日公布同意中国大陆附带栽培介质蝴蝶兰植株输销美国本土，并自3月14日起生效，未来中国大陆将是台湾蝴蝶兰输销美国的竞争...
汤汤水水中美丽的汤圆
...放进汤料里，那也是享受肉汁与油香的热汤。我很喜欢也认同这派人抱持的说法，但是我是偏爱包馅的。“包馅”这种事，本来就是引人惊喜的手段，而且它有层次分明的效果。食物啊！就是要引人惊喜，尤其是对付小孩的肠胃...
最新新手种植重楼常见问题
药材这东西种植起来一直都是比较困难的，娇生惯养，一些方面没注意到都有可能导致损失比较严重，尤其是新手来种植的时候更是如此。新手种植重楼都会遇到哪些问题呢？下面就一
何欣洁：莫拉克灾区、农乡重建与我
...情，让我产生相当严重的适应不良。这故事要从我的身份认同与现实之间的小断裂开始说起。我的家乡在澎湖，不但符合乡村的基本定义，而且还是乡村中的乡村，海上离岛。一直到去年为止，我都对自己爱乡与认同澎湖人身份...
鹰ㄚ笋，阿聪种出农民的自信
...。 即使如此，阿聪认为心态上的改变很重要，对土地的认同，勇于改变，让他对自己的作物有信心，能与别人侃侃而谈自己的工作以及信念。 阿聪说，一整天窝在笋园都不觉得腻。眼见这块肥沃健康的土地，种出好吃的笋以及...
“土地创客”苏伟让黑小麦圆农民增收梦
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基层农资店农资营销技巧
作为基层经销商的经营活动，在竞争对手日益增多的情况下，经营是否盈利取决于门店的竞争力。有的农资经销门店凭着灵活的头脑、敏锐的市场驾驭能力，取得了可观的经济效益，使
科学家提出植物墙计划 不仅可净化空气 对环境也有美化作用
近日，据外媒报道，科学家计划将植物打造为绿色环保的新型空气监测系统，一旦感知到空气中混入了有害气体，植物便能通过变色或发出荧光来提醒人们注意周围气...
农地违章工厂护身符？立委提案让“临登工厂”无限展延，环团痛批假合法真放水
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西红柿和黄瓜既能够生吃 又能熟食 它们属于蔬菜还是水果
一般我们认为水果是生吃的，蔬菜需要炒熟才能吃的，那么既能生吃又能熟吃的是水果还是蔬菜呢？我们一般认为水果属于生吃的范畴，而蔬菜则需要经过厨房的烹饪...
被太阳晒过的被子真的是螨虫的味道么？如果你认为是就错了
摘要：我们都知道晒太阳是一件很舒服的事情，在温暖的阳光下晒太阳对身体还好很有帮助有益于健康，但不代表中午阳光，中午阳光温度较高，紫外线比较强烈，这...
“蒙脱石”在水晶虾饲养中的重要性
水晶虾用蒙脱石是一种专门用于观赏的水晶虾养殖用的,纯度在95-98%，PH6.5-7.5，可直接放入水槽使用。水晶虾用蒙脱石可稳定水质，可是水质保持一定的硬度(GH，4-6)和碳酸盐硬度(KH，1-2)，可吸收或抑制氨及有机胺产生。学术上也认同了蒙脱石可作为硝化细菌培养的细菌培养基的主要成分。1水晶虾用蒙脱石的功效
苍山奇蝶莲瓣
苍山奇蝶是莲瓣兰蝶花中一个极异类的品种，近年来名声远播，一度成为市场的热点，在奇花、蝶花走俏的当下，其千变万化的形态让人不得不叹服自然造化的神奇！苍山奇蝶，九十年代中期发现于大理州云龙境内，为细叶型莲...
寻找快乐、健康天堂都市年轻人下乡当农夫推有机耕种
...缺乏竞争力，但经过努力推广，已获得一千多个宅配个户认同与支持。 有机小农 需要您的支持 前往回乡有机农场及农夫市集的地图，请点选这里 http://tw.myblog.yahoo.com/organichome-lifelove/a...
脆肉鲩养殖大户梁伟浩
脆肉鲩养殖大户梁伟浩
兰花空根探秘
来自广西桂林的赤蕙新种副瓣蝶。桂林出产蕙兰，但极少出好花，出此蝴蝶，实属难能可贵。