想得美：日本生态生活的一场对谈
...业的社区）随着日本社会与国际政经脉动而发展起来。 里山包含社区、森林和农业的混合地景，除了农业生产外，还提供生物和动物多样性的栖地。（黄世辉教授 提供） 透过汤布院社区营造、安心院农村民泊、柳川与有明会...
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【团结力量大─茶山杂粮产销班】共耕共食，在自己的土地找到站起来的机会
...、汗水以及一双双沾满泥土的双手换来的甜美果实。 阿里山茶山村在八八风灾后成立杂粮产销班，一群小农以有机栽培、共耕共享的概念活化部落废耕地，成功复育出香糯米、白薏仁、糯小米等邹族传统作物。在自己的土地站...
打包台湾去意大利酱油茶米醋前进米兰世博
...云林口湖花生鲜榨的发芽花生油、世界杯测冠军严选的阿里山咖啡等近百种物产，OPTOGO展现台湾味，要将自台湾这块土地长出的风土特产外带到米兰，与世界交流。 米兰世博外带台湾馆主题：“柴米油盐酱醋茶” 台湾好食发起...
喝牛奶美容
...么办？2019-07-12 H:i:s印度餐桌：孽子与牛奶糖2019-07-12 H:i:s里山塾邀请您探索“里山柑橘香”、“酪农与牛奶”！2019-07-12 H:i:s豆浆代替牛奶—古早味蛋饼。2019-07-12 H...
正视农田流失危机，千叶保育谷津总动员│《走读日本森川里海》书摘
...始(2003 年4 月，东京电力公司拍摄)的样貌 从粮食自主与里山生态重视弃耕问题 日本有一个少见的现象，有然有60％的粮食必须依靠外国供应，但却有愈来愈多的弃耕地。从前的日本以都市的发展为中心，而当经济进步到一定程...
广西芒果产地
...芒果产地】可以学习到哪些知识。为您推荐【公民写手】里山塾《产地旬味GO!》第三期-菇菇大观园，菇产地见学出发！2019-07-12 H:i:s正港水林蕃薯挂标章！乡公所推产地证明松软香甜农委会挂保证推荐2019-07-12 H:i:s...
花生产地
...花生产地】可以学习到哪些知识。为您推荐【公民写手】里山塾《产地旬味GO!》第三期-菇菇大观园，菇产地见学出发！2019-07-12 H:i:s正港水林蕃薯挂标章！乡公所推产地证明松软香甜农委会挂保证推荐2019-07-12 H:i:s...
天麻产地
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蚕丝产地
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天麻的产地
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咖啡的种植技术：咖啡种植地区及各类咖啡制作方法的介绍
越多人种植咖啡，越能聚集经济效益，这是种植咖啡的人所期待的，但是种植咖啡也是有许多苦难的，一起来看一下先嘉义人口中「咖啡王子」方政伦的咖啡庄园。 云雾缭绕的阿里山，
巨峰葡萄产地
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夏黑葡萄产地
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拥有一片属于你的梯田！日本“owner制度”推动水梯田文化复兴
拥有一片属于你的梯田！日本“owner制度”推动水梯田文化复兴
连结人类与土地
...lShares 910差事剧团与美浓爱乡协进会共同于10/16、17举办“里山地景艺术研讨会”，在16号上午邀请日本越后妻有大地艺术季总策画北川富朗来到美浓宣讲堂进行专题讲座。 北川富朗从人类共同祖先，血缘与文化透过海洋的分散演...
曾文溪流域之里山里海快问快答
...下简称黄） 问：就曾文溪流域来看，以整个流域来发展里山里海，能不能给予我们一些建议作法？ 黄：让更多居民可以参与，很多玩耍的事情，有一本书在讲里海怎么玩，譬如说去捡贝壳，体验捡蚵。另一个层次也许可做，是...
你认识这样的农友吗？
...业发展与生物多样性保护，一起努力！ 观树教育基金会 里山塾 Tel:037-745200 email:organic.farm@msa.hinet.net Share46 +1 Tweet EmailShares 46
2018台湾灯会主灯、小提灯抢先曝光，嘉义灯会精采可期
2018台湾灯会将于2月16日在嘉义县盛大开幕，由中研院院士曾永义命名为“忠义天成”的主灯将于3月2日展灯，嘉义县长张花冠、交通部观光局长周永晖、中华电信股份...
黑糖风暴重挫蔗农后来怎么了？
...年黑糖遭媒体放大检视、片面贴上“致癌”标签，导致阿里山新美、来吉部落受创严重，顿失七成订单，但为了挽救部落经济，他们尝试各种方式，蔗农集结检讨制程、更加细心控制熬煮温度，以减少丙烯酰胺的生成量，并邀请...
爱用在地食材的闲隅茶酒小馆
...都是工厂做的吧，品质普普通通，挑来挑去最后是来自阿里山老店的桂花酿才让他点头。 茶叶是来自花莲、历经四代传承，采用自然耕种法的吉林茶园；以及从事有机茶之后，享受着当地生态变好的南投名间洛盛农场。 第一次...