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北市推食安标章,公布74家合格名单仅大型企业上榜

...78家通过评核制度。 除须符合GHP外,要通过评核的业者,须在食品药物管理署(简称食药署)的“非登不可”上登打,而废食用油更须交给合法回收的业者(俗称“小蜜蜂”)。 周建铭说,目前卫生局也要求业者将进货食材依...

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市售不锈钢餐具不符国家标准卫福部:不违法

...S12324(金属制饭盒)明明规定,必须以304系不锈钢(锰含量必须在2%以下)制作餐具。前述调查结果,证实很多不锈钢餐盒的锰含量,远超过国家标准规定。 但讽刺的是,卫生福利部食品药物管理署食品组组长蔡淑贞强调:“这只是...

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文化、创意、产业宜分开思考

文化、创意、产业宜分开思考

每年“文化创意产业”都要被批评修理一次,今年也不例外,只是这一次涉及比较来得深广,原本被规划为文化创意产业“样板”的松烟和华山,也被打成“餐厅而已...

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